Beslenme Destek Ürünü Kullanımının Beslenme Alışkanlıkları ve Fiziksel Aktivite Düzeyleri Üzerine Etkileri

The Effects of Nutritional Supplements on Nutritional Habits and Physical Activity Levels

Sedef Duran, Yahya Turan, Esma Oğuz, Yağmur Yıldırımoğlu, Şinasi Kurtaran

Özet

Giriş: Son yıllarda, spor yapan bireylerin besin destek ürünleri (BDÜ) kullanımı önemli bir artış göstermektedir. Bu çalışmamızın amacı, spor salonuna giden bireylerde BDÜ kullanan ve kullanmayanlar arasındaki farklılıkların incelenmesidir. Yöntem: Araştırma, özel merkezlerde spor yapan 299 kişi üzerinde yapılmıştır. Katılımcılar, BDÜ kullananlar ve kullanmayanlar olmak üzere 2 gruba ayrılmıştır. Veriler bir anket ile kaydedilmiştir. Anket kapsamında bireylerin tanımlayıcı bilgileri, beslenme alışkanlıkları, besin tüketim sıklıkları, 24 saatlik geriye dönük besin tüketimi kaydı, kullanılan besin destek ürünleri ve fiziksel aktivite durumları sorgulanmış ve bireylerin antropometrik (boy, kilo ve beden kitle indeksi (BKİ)) ölçümleri yapılmıştır. Bulgular: Katılımcıların, 74’ü (%24,7) BDÜ kullanmakta, 225’i (%75,3) kullanmamaktadır. BDÜ kullanan katılımcılardan 30’u (%40,5) protein tozu, 17’si (%23) aminoasit, 17’si (%23) kreatin ve 10’u (%13,5) L-karnitin kullanmaktadır. BDÜ kullanan bireylerin spor yaşları, vücut ağırlıkları, boyları ve BKİ’leri kullanmayanlara göre anlamlı bir şekilde yüksekti (p

Abstract

Introduction: In recent years, the use of nutritional supplements (NS) has increased significantly. The aim of this study was to investigateof the differences between using or not NS in the individuals going to the fitness center. Method: The research was conducted on 299individuals doing sports in private centers. Survey data was collected from the participants who were divided into two groups according toNS usage. Within the scope of the survey, descriptive information of the participants, nutritional habits, nutrient consumption frequencies,24-hour retrospective food consumption record, nutritional supplements and physical activity conditions of individuals were questioned andanthropometric (height, weight and body mass index (BMI) measurements were recorded. Results: 74 (24.7%) of the participants were usingNS, whereas 225 (75.3%) were not using it. Among NS users, 30 (40.5%) of the participants were using protein powder, 17 (23%) wereamino acid, 17 (23%) were creatine and 10 (13.5%) were L-carnitine. The sport age, body weight, height and BMI of the individuals usingNS were significantly higher than those who were not using NS (p