Üç Sıklamen Yumru Ekstraktının Radikal Süpürme Aktivitesi ve Bazı Balık Patojenleri Üzerindeki Antibakteriyel Etkisi

Radical Scavenging Activity and Antibacterial Effect of Three Cyclamen L. Tuber Extracts on Some Fish Pathogens

Özet

Sıklamen (Cyclamen L.) Primulaceae familyasının bir üyesi olup, geofit bitki olarak biyolojik aktivitelerinden dolayı halk arasında tıbbi amaçlı kullanılmaktadır. Bu çalışmanın amacı, üç sıklamen türünden elde edilen ekstraktların balık patojenleri üzerindeki antibakteriyel aktivitelerini ve radikal süpürme aktivite potensiyellerini belirlemektir. Bu çalışmada kullanılan türler; C. cilicium Boiss. & Heldr., C. pseudibericum Hildebr. ve C. hederifolium Aiton, Türkiye’nin farklı bölgelerinden toplanmıştır. Sıklamen yumruları etanolde ekstrakte edilmiş ve daha sonra ekstraktlardaki radikal süpürme aktivitelerinin belirlenmesi için DPPH, ABTS ve NO metodları kullanılmıştır. Sıklamen bitki ekstraktlarının antibakteriyel aktivitesi in vitro yöntemle beş bakteriyel balık patojenine (Vagococcus salmoninarum, Staphylococcus epidermidis, Lactococcus garvieae, Vibrio anguillarum ve Yersinia ruckeri) karşı belirlenmiştir. Yumrulardan elde edilen ekstraktlarının test edilen tüm bakterilere karşı V. anguillarum hariç antibakteriyel aktivite sergilediğini ve radikal süpürme aktivitesinin en yüksekten en düşüğe sırasıyla C. cilicium>C. pseudibericum>C. hederifolium olduğu belirlenmiştir. Sonuç olarak bu çalışma, test edilen Sıklamen türlerinin su ürünleri yetiştiriciliğinde görülen patojen bakteriler üzerinde V. anguillarum hariç orta düzeyde antibakteriyel etkinliğe sahip olduğunu göstermiştir.

Abstract

Cyclamen L. is a member of Primulaceae family, a geophyte, which havebeen utilized for their biological activities in folk medicine. The aim of this study isto investigate the antibacterial activity of three Cyclamen species on some fishpathogens as well as their radical scavenging activity potentials. C. cilicium Boiss. &Heldr., C. pseudibericum Hildebr. and C. hederifolium Aiton were collected fromdifferent regions in Turkey. Cyclamen tubers were extracted in ethanol and thenDPPH, ABTS and NO methods were utilized for the assurance of radical scavengingactivities of the extracts. Antibacterial activity of the extracts were determined invitro against five bacterial fish pathogens, namely, Vagococcus salmoninarum,Staphylococcus epidermidis, Lactococcus garvieae, Vibrio anguillarum and Yersiniaruckeri. All the tested tuber extracts exhibited moderate antibacterial activityagainst four bacteria and the radical scavenging activity in the order of potency: C.cilicium>C. pseudibericum>C. hederifolium. In conclusion, this study showed thatthe Cyclamen species have moderate antibacterial activity against fish pathogenicbacteria except V. anguillarum.