TÜRKİYE SU ÜRÜNLERİ YETİŞTİRİCİLİĞİ ve YEM

Özet

Türkiye'de su ürünleri yetiştiriciliği ile balık yemi üretimine ilişkin veriler resmi istatistiklere ilk kayıt olarak yakın bir zamanda geçmiştir. Bilimsel araştırma ve yatırımlardaki gelişmeler, balık yemi ile su ürünleri yetiştiriciliği sektöründe çok hızlı bir şekilde üretim artışlarına yol açmıştır. Ülkemiz yem sanayinde, "balık yemi" adı altında ilk olarak 1999 yılında 38415 tonluk üretimle istatistiklere girmiş ve balık yemi üretim miktarı 2006 yılında 70153 tona ulaşmıştır. Su ürünleri yetiştiriciliğine ilişkin veriler ilk olarak 1986 yılında 3075 tonluk üretim miktarıyla kayıtlara girmiştir. 2005 yılın da 118277 tona bir başka ifadeyle toplam su ürünleri üretiminde % 22'lik üretim payına ulaşmıştır

Abstract

In Turkey, knowledge about production aquaculture and fish feed are notice to formal statics recently. Development of science researc and investment lead to increasing rapidly in production of aquaculture and fish feed sectors. Firstly, in 1999 name of “fish feed” was recorded in statics of Turkey (38425 tons) and quantity of fish feed was increased to 70153 tons in 2006. Knowledges about aquaculture was recorded to the first time in 1986 and quantity of production was 3075 tons. In 2005, production of aquaculture was increased 118277tons in other words total aquaculture production of Turkey was reached share 22 %.