Dergiler / İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi / 2007 / Cilt: 33 - Sayı: 3
Kayseri'deki özel işletmelerde yetiştirilen simmental sığırların süt verimi özellikleri üzerinde araştırmalar
- Sayfa
- 17–30
- DOI
- —
Özet
Bu çalışma, F. Almanya’dan ithal edilerek Kayseri’deki özel işletme koşullarında yetiştirilen Simmental sığırların süt verimi özelliklerine ilişkin düzeylerin belirlenmesi amacıyla yapılmıştır. Araştırma farklı işletmelerde yürütüldüğünden, hayvanlara ortak bir bakım ve besleme programı uygulanmamıştır. Verilerin istatistik analizlerinde, Duncan-testi SAS program paketindeki GLM prosedürü kullanılarak yapılmıştır. Çalışmadaki Simmental sığırlarda laktasyon süresi 310.20 gün, gerçek süt verimi 3368.11 kg, 305 günlük süt verimi 3292.22 kg ve kuruda kalma süresi 71.58 gün olarak belirlenmiştir. Çalışmadaki sığırlara ait süt verimi özelliklerinin beklenen değerler düzeyinde olmadığı, incelenen işletmelerde uygun bakım ve besleme koşulları ile süt veriminin arttırılabileceği belirlenmiştir.
Abstract
The study was carried out to investigate the milk production characteristics of Simmental cattle which were imported from Germany and raised in commercial farm conditions in Kayseri. As the study was conducted in various farms a common care and feeding program could not be applied. In the statistical analysis of data, Duncan test for the comparisons of mean values in groups were used in GLM procedure in SAS program. In the Simmental cattle in the study of lactation duration was 310.20 days, lactation and 305 days milk yield was 3368.11 and 3292.22 kg, dry period was 71.58 days. It was found that the milk productions of the cattle in the study were not at expected levels and milk productions in the investigated dairy farms can be improved by the use of appropriate care and feeding applications.