Growth traits of native Turkish geese reared in different family farms during the first 12 weeks of life in Kars

Kars'ta farklı Aile işletmelerinde yetiştirilen yerli Türk kazlarının 12 haftalık büyüme özellikleri

Özet

Bu araştırma, Kars ilinde aynı merada geleneksel olarak beslenen Türk yerli kazlarının 12 haftalık büyüme özelliklerini ve otlatılan meranın besin madde içeriğini belirlemeye yönelik olarak yapıldı. Geleneksel besleme programı, ilk iki hafta ad libitum ıslatılmış ekmek ve sofra artıklarının verilmesi, kesime kadar merada otlatma şeklindedir. Araştırmada 6 farklı işletmeye ait 51 adet cinsiyet ayırımı yapılmamış kaz palazı kullanıldı. İşletme I, II, III, IV, V ve VI’daki palaz sayısı aynı sıraya göre 12, 10, 9, 6, 8 ve 6 idi. Palazların canlı ağırlığı 15 Nisan’dan 8 Temmuz’a kadar ikişer haftalık aralıklarla belirlendi. Otlatılan meradan 6 Mayıs ile 8 Temmuz arasında üçer haftalık aralıklarla ot örnekleri alındı. Besi sonu canlı ağırlıkları yukarıdaki sıraya göre 4029.0, 3525.7, 3206.8, 2975.0, 3317.1 ve 3227.8 g olarak bulundu (P

Abstract

The aim of this study was to determine growth traits of native Turkish geese grazed on same pastures and fed traditionally during the first 12 weeks of life and also to determine the nutrient composition of pasture where the geese were grazed in Kars. The traditional feeding scheme was ad libitum wetted bread and wastes of meal products for first two weeks, then grazing until slaughter. The study involved 51 unsexed goslings from six different farms. Number of goslings in Farm I, II, III, IV, V and VI were 12, 10, 9, 6, 8 and 6, respectively. The goslings in the Farm I was fed ground barley regularly, only. Live weight of the goslings were determined fortnightly from April 15 to 8 July. Pasture samples were also collected at a three week interval from May 6 to July 8. Final live weight of the geese were 4029.0, 3525.7, 3206.8, 2975.0, 3317.1 and 3227.8 g as above row (P