Dergiler / Gıda / 2000 / Cilt: 25 - Sayı: 6

Hayvansal dokularda tetrasiklinlerin saptanmasında ektraksiyon ve ince tabaka krromatografisi yöntemlerinin karşılaştırılması

A comparison of extraction and thin-layer chromatographic methods for the detection of tetracycline residues in animal tissues

Dergi
Gıda
Sayfa
443–447
DOI
—

Özet

Yem katkısı ve tedavi amacı ile kullanılan Tetrasiklinlerin et, böbrek, karaciğer örneklerinde yasal olarak izin verilen düzeyini (100 pg/ g) saptayacak ekstraksiyon ve ince-tabaka kromatografisi yöntemleri karşılaştırılmışım Her üç doku örneğinde MALISCH ekstraksiyon yöntemi ve yüksek-performanslı ince-tabaka kromatografisi (HPTLC) yöntemi yasal düzeyi belirlemek için uygun bulunmuştur.

Abstract

Tetracycline antibiotics are most widely applied antibiotics for the treatments of animal and feed additives. Extraction and thin-layer chromatographic methods are compared for measuring legal residue level of tetracyclines (100 ug/g) in meat, kidney and liver. MA-LISCH extraction methods and high-performance thin-layer chromatography methods are found proper for legal residue level in animal tissues.