Dört Chrysophyllum cainito L. Meyvesinin Antioksidan ve α-Glukozidaz İnhibitör Aktiviteleri

Antioxidant and α-glucosidase Inhibitory Activities of Four Types of Chrysophyllum cainito L. Fruit

Indah Yulia NINGSIH, Mohammad Dwi SOFYAN, Tanjung PRABANDARI, Via LACHTHEANY, Mochammad Amrun HIDAYAT

Özet

Endonezya’nın Doğu Java kentinde yetişen Chrysophyllum cainito L., diyabet tedavisinde geleneksel olarak kullanılmıştır. Çalışmada morfolojik olarak sınıflandırılmış dört C. cainito meyvesinin antioksidan ve antidiyabetik etkinliği araştırıldı. Antioksidan ve antidiyabetik aktivitelerin belirlenmesi için 1,1-difenil-2-pikril hidrazil (DPPH) radikal süpürme ve a-glukozidaz inhibisyonu deneyleri uygulandı. % 70 etanolik ekstrakt, diğer ekstraktlardan daha yüksek radikal süpürücü aktivite gösterdi. Tip 1, 24.469 ± 0.065 µg/mL IC50 ile en güçlü antioksidan kapasiteyi gösterdi. Bununla birlikte, tip 3, 9.508 ± 0.224 µg/mL IC50 değeri ile a-glukozidaz inhibisyonunda en yüksek etkinliğin yanında 0.609 ± 0.003 mg QE/g özü ve 327.088 ± 0.101 mg GAE/g özü değerleriyle sırasıyla en yüksek toplam flavonoid içeriğe (TFC) ve toplam fenolik içeriğe (TPC) sahip olduğunu göstermiştir. Çalışmada ayrıca esas olarak tip 3 olan dondurularak kurutulmuş pürenin etil asetat fraksiyonunun, 0.787 ± 0.018 µg/mL IC50 ile en yüksek a-glukosidaz inhibe edici aktivite sergilediği de kanıtlanmıştır. Bu tip, en yüksek TFC (9.592 ± 0.038 mg QE/g fraksiyonu) ve TPC (840.869 ± 0.854 mg GAE/g fraksiyonu) değerine sahipti. Bu sebeplerden ötürü, tüm C. cainito meyveleri, potansiyel antioksidan ve antidiyabetik etkilere sahip doğal kaynaklar olarak önerilebilir

Abstract

Chrysophyllum cainito L., locally grown in East Java, Indonesia,was used traditionally in diabetes treatment. The study investigatedantioxidant and antidiabetic activity of four morphologicallyclassified C. cainito fruit. The 1,1-diphenyl-2-picryl hydrazyl(DPPH) radical scavenging and inhibition of α-glucosidase assaywere applied to determine antioxidant and antidiabetic activities.70% ethanolic extract showed higher radical scavenging activitythan another extracts. Type 1 exhibited the strongest antioxidantcapacity with an IC50 of 24.469 ± 0.065 µg/mL. Nevertheless,type 3 showed the most potent activity in α-glucosidase inhibitionwith an IC50 value of 9.498 ± 0.224 µg/mL, the highest totalflavonoid content (TFC) and total phenolic content (TPC) withvalue of 0.609 ± 0.003 mg QE/g extract and 327.088 ± 0.101mg GAE/g extract, respectively. The study also proved that ethylacetate fraction of freeze dried pulp, mainly type 3 exhibited thehighest α-glucosidase inhibitory activity with an IC50 of 0.787± 0.018 µg/mL. The type possessed the highest TFC (9.592± 0.038 mg QE/g fraction) and TPC (840.869 ± 0.854 mgGAE/g fraction) value. Therefore, all types of C. cainito fruitscould be suggested as natural sources with potential antioxidantand antidiabetic effects.