Meta analytic study on detoxification of aflatoxin in poultry feed: An update

Kanatlı yemlerindeki aflatoksinlerin etkisizleştirilmesine yönelik meta analitik çalışma: Bir güncelleme

Özet

Bu meta-analitik derlemede kanatlı yemlerindeki aflatoksinlerin etkisizleştirilmesi ile ilgili yem katkısı şeklinde kullanı- lan adsorbanlar ve biyolojik ürünlerle yapılan in vivo deneysel çalışmalar özetler halinde sunuldu. Bu amaçla 39 farklı ülkede gerçekleştirilen toplam 206 araştıma tarandı ve ulaşı- lan sonuçlar ana hatlarıyla verildi. Bu derleme ile ilgili konuda yapılan tüm çalışmalar ve sonuçlarının konu ile ilgilenen sektör ve bilim temsilcilerine ülkeler bazında toplu halde sunulması ve onların bütüncül bir değerlendirme yapmalarına imkan sağlanması amaçlandı. Üreticiler ve araştırıcılar için yeme aflatoksin bağlayıcı olarak katılan yem katkısının etkinliğini belirlemede en iyi yol, aflatoksin ve aflatoksin + bağlayıcı madde grubunu karşılaştırılarak elde edilen sonuç- ların performans, biyokimyasal-hematolojik, immunolojik ve makroskobik-histopatolojik verilerin hepsinin "bir bütün olarak" ele alınması ve değerlendirilmesidir. Üreticiler ve araştırıcılar denemelerin bütününe ulaşıp koruyucu maddenin pratikte kullanılabilirliğini değerlendirmek için makale başlıklarını, ortak yazarları ve/veya makalenin materyal ve metodunu takip edebilirler. Pratikteki uygulamalar için aslında, deneysel koşullar altında olumlu etkiler gösteren yem katkılarından mucizeler beklemek yerine hasat ve depolama koşullarını optimize ederek aflatoksin kontaminasyonunu sı- nırlandırılmasına odaklanmak gerekir.

Abstract

In this meta-analytical review in vivo experimental trials oninactivation of aflatoxin (AF) by using adsorbents and biologicalproducts as a feed additive in poultry feed are brieflysummarized. For this purpose, 206 researches performed in39 different countries were examined and listed by countryof first author, with main results presented in their summary.The aim of this review is to present the results of the experimentsfor nutritionists in the feed industry and scientists andto provide a basis for total evaluation on the basis of regionalresults. For research on AF in poultry feed, it is preferable toevaluate the preventive efficacy of feed additives “as total”in terms of performance, biochemical-hematological, immunologicaland gross and histo-pathological parameters, comparingAF treated control diets with AF plus feed additivediets. Scientists can assess the preventive efficacy and practicalusability of feed additives in more detail by followingthe titles of articles, associate authors and/or materials andmethods of related articles. In fact, for application in practice,focus on limiting AF contamination by optimizing harvestingand storage conditions should be stressed instead of expectingmiracles from feed additives which have shown positiveeffects under experimental conditions.