Aspergillus parasiticus NRRL 2999 suşu ile küflendirilmiş yemlerle beslenen kaz palazlarında (Anser Anser domesticus) görülen patolojik bulgular

The pathological findings in young goose (Anser Anser domesticus) fed with moulded with Aspergillus parasiticus NRRL 2999

Özet

Bu çalışmada, her bir grupta 20 hayvan bulunan toplam 60 adet 1 günlük kaz palazları kullanıldı. Bu guruplardan birinci ve ikinci gruba sırasıyla 2.5 ppm ve 5 ppm total aflatoksin içeren yem verildi. Üçüncü kontrol grubundaki palazlar ise aflatoksin içermeyen yemle beslendi. Çalışmanın 30’uncu günü bütün gruplarda kalan kaz palazları ötenazi edilerek sistemik nekropsileri yapıldı. Nekropsi sonrası alınan karaciğer, böbrek, barsak, dalak, bursa fabricius, akciğer, kalp, beyin ve beyincik örneklerinin yapılan makroskobik muayenesinden sonra, bu örnekler %10’luk tamponlu formaldehit solüsyonunda tespit edilerek rutin doku takip işlemleri tamamlandıktan sonra mikroskobik olarak incelendi. Makroskobik olarak karaciğer ve böbreklerin soluklaştığı ve büyüdüğü dikkati çekerken, mikroskobik incelemelerde karaciğerde hidropikten yağlanmaya kadar değişen dejenerasyon ve safra kanal hiperplazileri ile böbrekte tubuler epitelyumda dejenerasyon gözlendi. Sonuç olarak aflatoksinlerin kaz palazlarında düşük dozlarda bile karaciğer ve böbrek hasarına sebep olan şiddetli toksik etkiye sahip oldukları ortaya konulmuştur.

Abstract

Sixty goose chicks, one day old, were randomly divided into 3 groups, each consisting of 20 animals: first group (2.5 ppm aflatoxin); second (5 ppm aflatoxin) and control (normal diet). At the thirtieth day of the study, tissue samples from kidney, liver, lung, heart, bursa of fabricius, intestine and brain were collected after the systemic necropsy and fixed in 10% formalin solution. Grossly, livers and kidneys of animals were pale and enlarged. In histopathological examinations, some degenerative changes from hidropic to lipidosis and bile duct hyperplasia on liver sections, tubular epithelial degenerations on kidney sections were detected. It is concluded that aflatoxins cause to severe toxic effects in goose chicks in different doses.