SÜT ENDÜSTRİSİ ATIKSUYUNDAN MİKRODALGA IŞINIM YÖNTEMİNİ KULLANARAK ORGANİK MADDE GİDERİMİ

REMOVAL OF ORGANIC MATTER FROM DAIRY INDUSTRY WASTEWATER USING MICROWAVE RADIATION

Özet

Süt endüstrisi temel ihtiyaçları karşılar ve yüksek üretim hacimlerine sahiptir. Su kirliliği potansiyeli açısından göz ardı edilemez. Süt endüstrisi atık suları önemli miktarda organik madde içerir. Bu çalışmada, Eskişehir Organize Sanayi Bölgesi'ndeki Pınar Süt Fabrikası'ndan gelen atık su, kimyasal oksijen ihtiyacı, yağ ve gres, askıda katı madde ve pH parametreleri ile kontrol edildi. Mikrodalga (MW) işlemi, MW ışıması, bir adsorban (katalizör olarak) ve bir oksidan kombinasyonunu içerir. Atıksuyun arıtımı üzerine ışınım gücü ve ışınım süresi, adsorban ve oksidan dozajlarının etkileri araştırıldı. Bentonit, kireçtaşı ve pomza adsorban olarak, hidrojen peroksit ise oksidan olarak kullanılmıştır. En iyi organik madde giderimi (% 41,4) kireçtaşı ile elde edilirken, yağ ve gres giderimi pomza ile %49 gerçekleştirildi. En iyi askıda katıların uzaklaştırılması ise (% 67) kireçtaşı ile elde edildi.

Abstract

The dairy industry meets basic needs and has high production volumes. It cannot be ignored in terms of its potential for water pollution. Dairy industry wastewaters contain significant amounts of organic matter. Wastewater from the Pınar Milk Plant in Eskişehir Organized Industrial Zone was controlled by chemical oxygen demand, oil and grease, suspended solids and pH parameters. Microwave (MW) treatment involves a combination of MW irradiation, an adsorbent (as catalyst) and an oxidant. The effects of radiation power and time, and adsorbent and oxidant dosages on removal efficiency were investigated. Bentonite, limestone and pumice were used as adsorbents, with hydrogen peroxide as oxidant. The best organic matter removal (41.4%) was obtained with limestone, while 49% oil and grease removal was achieved with pumice. The best suspended solids removal (67%) was obtained with limestone.