Dergiler / Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi / 2011 / Cilt: 48 - Sayı: 3
Bazı Bitki Türlerinden Elde Edilen Uçucu Yağların Toplam Fenol İçerikleri ve Antioksidan Aktiviteleri
- Sayfa
- 211–215
- DOI
- —
Özet
u çalışmada, anason (Pimpinella anisum), biberiye (Rosmarinus officinalis), defne (Laurus nobilis), karanfil (Syzygium aromaticum), kekik (Oreganum B