Dergiler / Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi / 2017 / Cilt: 5 - Sayı: 2

Smilax Excelsa L. Ekstraktlarının Ames/Salmonella/Mikrozom Test Sistemi İle Antimutajenik Etkisinin Araştırılması

Investigation The Antimutagenic Effects Of Smilax Excelsa L. Extracts By Ames/Salmonella/Microsome Test System

Sayfa
622–631
DOI
—

Özet

Bu çalışmada, Smilax excelsa L. yaprak ve meyve ekstraktlarının antimutajenik aktiviteleri Ames/Salmonella/mikrozom test yöntemi ile incelenmiştir. Smilax excelsa L. yaprak ve meyve ekstraktlarının 10-100 mg/mL doz aralığında sitotoksik etki göstermediği belirlenmiştir. Antimutajenite çalışmaları S9 (+) ve S9 (-) olmak üzere Salmonella typhimurium TA98 ve TA100 suşları ile gerçekleştirilmiştir. Maksimum antimutajenik etki yaprak ekstraktı ile 100 mg/plak dozunda TA98 suşu üzerine S9 karışımı yokluğunda %88 olarak elde edilmiştir. Ayrıca, Smilax excelsa L. bitkisinin tüm ekstraktlarının farklı oranlarda antimutajenik aktiviteye sahip oldukları belirlenmiştir.

Abstract

In this study, leaf and fruit extracts of Smilax excelsa L., were investigated for antimutagenic activity by Ames/Salmonella/microsome test method. Fruit and leaf extracts was not observed the cytotoxic effect in the range of 10-100 mg/mL doses. Antimutagenity analysis were studies with S9(+) and S9(-) on Salmonella typhimurium TA 98 and TA 100 strains. Maximum antimutagenic activity was observed with leaf extracts at 100 mg/plaque dose on TA98 strain in the absence of S9 as 88%. And also all the extracts of Smilax excelsa L. showed antimutagenic activity with different rates .

Anahtar kelimeler: Smilax excelsa L., Ames/Salmonella/mikrozom test sistemi, Antimutajenik aktivite