Dergiler / Aquatic Sciences and Engineering / 2015 / Cilt: 30 - Sayı: 2
TÜRKİYE’NİN DOĞU AKDENİZ BÖLGESİNDEN YAKALANAN LEVREK (Dicentrarchus labrax L.,1758) VE YAYIN (Silurus glanis L.,1758) BALIKLARINDA KALICI ORGANİK KİRLETİCİLERİN BELİRLENMESİ
- Sayfa
- 1–13
- DOI
- —
Özet
Bu çalışmada Türkiye’nin Doğu Akdeniz Bölgesi’nden yakalanan Levrek (Dicentrarchus labrax, L.,1758) ve Yayın (Silurus glanis, L.,1758) balıklarının yenilebilir kas dokularında bazı kalıcı organik kirleticiler (DDT (dikloro difenol trikloroethan), HCB (hekzaklorobenzen), BHC (hekzaklorosiklohekzan) ile poliklorlu bifeniller (PCB)’in birikim düzeylerinin belirlenmesi amaçlanmıştır.Levrek örnekleri Mersin limanı, Adana (Karataş ve Yumurtalık) ve İskenderun Körfezi (İskenderun, Dörtyol, Arsuz ve Samandağ)’nden; Yayın örnekleri Seyhan ve Ceyhan Nehirleri (Adana), Asi Nehri (Hatay), Berdan Çayı (Tarsus)’ndan yakalanmışlardır. Bu zaman zarfında Müftü Deresi (Mersin)’nden hiç örnek yakalanamamıştır. Kalıntı düzeyleri, nicel olarak GC-ECD (Gaz Kromatografisi - Elektron Yakalama Dedektörü) kullanılarak ölçülmüş ve kabul edilebilir limitlerle karşılaştırılmıştır. Her iki türde de en yüksek kontaminasyon oranı PCB bileşenlerinde tespit edilmiştir. Elde edilen konsantrasyonlar yüksekten düşüğe sırasıyla PCB, DDT, BHC ve HCB olarak belirlenmiştir. Bazı örneklerde yetkili mercilerin belirttiği sınırların üstünde konsantrasyonlar tespit edilmiştir.
Abstract
The aim of this study was to determine some persistent organic pollutants (HCB (hexachlorobenzen), HCH (Hexachlorosiklohexane), DDT (dichloro diphenol trichloroethane)) and PCBs (Polychlorinatedbiphenyls) in the edible muscle tissues of Seabass (Dicentrarchus labrax, L.,1758) and Wels (Silurus glanis, L.,1758). Seabass samples were caught from Mersin Port, Karataş and Yumurtalık (Adana), İskenderun, Dörtyol, Arsuz, Samandağ (İskenderun Bay); Well samples were caught fromSeyhan and Ceyhan Rivers (Adana), Asi River (Hatay), Berdan Stream (Tarsus). Any sample could not be collected from Müftü Stream (Mersin) at that time period. Residue levels were determined quantitatively by using GC-ECD (Gas Chromatography - Electron Capture Dedector) and compared with acceptable contaminant levels. The highest contamination was identified for PCB congeners. Concentrations were determinated as PCB, DDT, BHC, HCB from maximum to minimum respectively. Contamination levels determinated in some samples were higher than legal limits.