GIDA ÜRÜNLERİNDE HELÂL VE HARAMI BELİRLEME YÖNTEMİ

THE METHOD OF DETERMINE THE LAWFUL (HALAL) AND THE PROHIBITED (HARAM) IN FOOTSTUFF

Özet

Beslenme, insanın vazgeçilmez tabii ve temel ihtiyaçlarındanbiridir. Beslenmenin temel unsuru gıda maddeleridir. Allah ka- inattaki her şeyi insan için yaratmıştır. Ancak bazı maddelerinkullanılmasına sınır getirilmiş, bazıları ise yasaklanmıştır. Birmaddenin yasaklanmasının farklı sebepleri vardır. Bazıları sırfAllah yasakladığı için, bazıları da insan sağlığına zararlı oldu- ğu için yasaklanmışlardır. Bu makalede yasaklanan gıda mad- delerinin hangi kriterlere göre yasaklandığı ele alınacaktır.

Abstract

Nuorishment is one of the unalienable and basic requirementsof human. The basic elements of nurishment are footstuff. Al- lah created everything that in universe for human. But theusing of some footstuff limited or forbitted by religion. Thereare different reasons for forbitting and limiting. Some of themare prohibited by Allah without mention any reason. Theseprohibition called Taabbudi in the literature of İslamic law.And some of them are prohibited because of harmful. İn thisarticle, we will deal with the criterions which footstuff are pro- hibited according to them.