Dergiler / Cumhuriyet Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Dergisi / 2017 / Cilt: 18 - Sayı: 2
KIRGIZİSTAN’IN GIDA GÜVENLİĞİNİ SAĞLAMA STRATEJİSİ
- Sayfa
- 63–74
- DOI
- —
Özet
Bu çalışmada Kırgızistan'ın tarım ve gıda sektörünün gelişiminin analizi yapılmıştır. Bu çerçevede ülkede halkın gıda güvenliğinin seviyesi belirlenmiştir. Ayrıca, gıda güvenliği tehditleri ve gittikçe artan ithal gıda ürünlerine olan bağımlılıkta artışlar tespit edilmiştir. Bunun sonucunda da gıda güvenliğini sağlama stratejisi geliştirilerek onu gerçekleştirmenin basamakları ve iktisadi mekanizmaları geliştirilmiştir. En sonunda et hayvancılığının ihracat potansiyelini geliştirme politikaları önerilmiştir
Abstract
It has been analyzed the development of the agriculture and food sector in Kyrgyzstan in this paper. In this framework, the level of food security in the country has been determined. In addition, food safety threats and increasing dependence on imported food products have been identified. Then, the strategy of providing food security has been developed and, the steps and the economic mechanisms for realizing it have been developed. Finally, policies for improving the export potential of meat stocks have been proposed