Dergiler / Black Sea Journal of Agriculture / 2019 / Cilt: 2 - Sayı: 2
YALOVA’DAKİ KIVIRCIK KOYUNLARIN BAZI SÜT VERİMİ VE DÖLVERİMİ ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ
- Sayfa
- 86–92
- DOI
- —
Özet
Bu çalışma Yalova ilinde yetiştirilen Kıvırcık koyunlarının bazı süt ve döl verimi özellikleri tanımlanması amacıyla yapılmıştır. Araştırma materyalini 1-3 yaş aralığında değişen 83 baş Kıvırcık koyunu ve bu koyunlardan doğan 100 baş kuzu oluşturmuştur. Kıvırcık koyunlarda laktasyon süresi 180,26±4,06 gün olarak hesaplanırken, laktasyon süt verimi ise 98,92±3,85 kg olarak saptanmıştır. Sütteki yağ, protein, laktoz, kuru madde ve yağsız kuru maddenin en küçük kareler ortalamaları sırasıyla %5,66±0,28, %6,83±0,25, %3,12±0,11, %16,05±0,41 ve %10,39±0,27 olarak bulunmuştur. Kıvırcık koyunlarında döl verim özelliklerinden gebelik oranı, kısırlık oranı, kuzulama oranı, ikizlik oranı sırasıyla %92, %8, %92 ve %19.27 olarak bulunmuştur. Diğer taraftan koçaltı koyun başına doğan kuzu sayısı, doğuran koyun başına doğan kuzu sayısı, gebelik üretkenliği ve 150. gün (sütten kesim) yaşama gücü sırasıyla 1,11, 1,21, 499,07 kg ve %96 olduğu gözlenmiştir. Sonuç olarak, Yalova’da yetiştirilen Kıvırcık ırkı koyunların kuyruk ve yapağısının kendine özgü yapıda olduğu ve çevre illerde bulunan Kıvırcık ırkı koyunlardan dış yapı olarak farklı oldukları gözlemlenmiştir. Dolayısıyla, ırk içerisindeki farklılıkları tam olarak ortaya koyabilmek için, bu genotip üzerinde morfolojik, fenotipik ve özellikle moleküler düzeyde ayrıntılı çalışmaların yapılmasının gerekli olduğu düşünülmektedir.
Abstract
In this study, the aim was characterization of some milk and reproductive traits in Kıvırcık breed rasied in Yalova. A total of 83 ewes with 1-3 years old and 100 lambs born from these ewes were used as animal material. Lactation length in Kıvırcık sheep breed was calculated as 180.26±4.06 day while lactation milk yield was found as 98.92±3.85 kg. The least square means for milk fat, protein, lactose, dry matter, and solid nonfat contents were found as 5.66±0.28%, 6.83±0.25%, 3.12±0.11%, 16.05±0.41% and 10.39±0.27%, respectively. Means for reproductive traits as gestation, sterility, lambing and twining rates in Kıvırcık sheep were found as 92, 8, 92, and 19.27%, respectively. On the other hand fecundity, litter size, gestation productivity, and survival rate at 150th day (weaning) were observed as 1.11, 1.21, 499.07 kg and 96%, respectively. As a result, it is observed that the tail and fleece of Kıvırcık breed reared in Yalova has a unique structure and they are different from the Kıvırcık breed sheep in the surrounding provinces. Therefore, it is thought that detailed studies should be done on this genotype at morphological, phenotypic and especially molecular levels in order to reveal the differences between them.