Dergiler / Anemon Muş Alparslan Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi / 2018 / Cilt: 6 - Sayı: 6
Aile İşletmesi Niteliğindeki Şirketlerdeki Kurumsallaşmanın ve Entellektüel Sermayenin Rekabet Gücü Üzerindeki Etkisi: Aile İşletmesi Niteliği Taşıyan Konaklama İşletmelerinde Bir Araştırma
- Sayfa
- 819–830
- DOI
- —
Özet
Bu çalışmada aile işletmesi olan konaklama işletmelerinde kurumsallaşma ve entelektüel sermaye unsurların yönetici bakış açısı ile rekabet gücüne etkisinin incelenmesi amaçlanmıştır. Araştırma örneklemi, Türkiye’ de Akdeniz Bölgesi sınırları içerisinde yer alan Antalya ilinde faaliyet gösteren dört ve beş yıldızlıaile işletmesi olan konaklama işletmeleri yöneticileri şeklinde belirlenmiştir. Veriler 5’li derecelemeyesahip anket formu ile tabakalı örnekleme kullanılarak toplanmıştır. Toplamda 210 anket formu elde edilmiştir. Verilerin analizi sonucunda aile işletmelerinde formalleşme ve insan sermayesi ile rekabet gücü arasında anlamlı etkileşim bulgulanmazken, örgüt kültürü ile müşteri ve yapısal sermayenin rekabet gücünüpozitif anlamda etkilediği görülmüştür.
Abstract
In this study, it has been aimed to examine the impact of institutionalization and intellectual capital elements on administrative point of view and competitive power in hospitality businesses owned by a family. The sample of research has been determined as the directors of four or five-star hospitality businesses owned by families, which are carrying out an activity in Antalya city located within the boundaries of Mediterranean Region of Turkey. Data has been gathered by using the stratified sampling method with a survey form with 5 point graduation. As a result of data analysis, while no meaningful interaction between formalization in family-owned businesses and competitive power, it has been observed that organizational culture, customers and structural capital have positive impact on competitive power.