HAYWARD KİVİ ÇEŞİDİNDE (Actinidia deliciosa cv. Hayward) BOZUK ŞEKİLLİ MEYVELERİN ORAN VE TİPLERİNİN BELİRLENMESİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA

A RESEARCH ON THE DETERMINATION OF RATIO AND TYPES OF MISSHAPED FRUITS ON THE HAYWARD KIWIFRUIT CULTIVAR (Actinidia deliciosa cv. Hayward)

Özet

Kivi çiçek yapısı itibariyle normal meyveler yanında bozuk şekilli meyveler de yapabilmektedir. Bozukşekilli meyve oranı omcadan omcaya ve yıldan yıla değişkenlik göstermektedir. Bu çalışmada kivipazarlamasında sorun teşkil eden bozuk şekilli meyvelerin kivi üretimindeki oranı, aynı bitkide farklıyıllardaki miktarı ve bunların tipleri araştırılmıştır. Bu araştırma, Hayward kivi çeşidinde (Actinidiadeliciosa cv. Hayward) Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü içerisinde 5 dekarlık 7 yaşlıbir kivi bağında yürütülmüştür. Bozuk şekilli meyve oranlarının belirlenmesi amacıyla iki yıl süreylesayım ve gözlemler gerçekleştirilmiştir. Bozuk şekilli meyve oranı araştırmanın ilk yılında %7.56 olarakbelirlenirken, bu oran ikinci yıl artış göstererek %13.27 olarak saptanmıştır. Bozuk şekilli meyve oranınınaraştırıldığı toplam 146 adet omcadan %10’un üzerinde bozuk şekilli meyve veren omca sayısı ilk yıl 39adet, ikinci yıl 83 adet, üst üste her iki yılda ise 28 adet olarak tespit edilmiştir. En fazla rastlanılan bozukşekilli meyve tipleri; yassı meyveler (%68.4) olup, bunu sırasıyla yelpaze (%18.3), sırt sırta iki yapışık(%7.4) ve bir sırt iki yan yapışık (%3.3) meyve tiplerinin takip ettiği belirlenmiştir.

Abstract

Kiwi can make normal fruit as well as misshaped fruit. The rate of misshaped fruit is variable from vine to vine and from year to year. In this study, the ratio of kiwi production of misshaped fruit, which is a problem in kiwi marketing, has been investigated in different quantities in different years and their types. This research was carried out in a 0.5 ha and 7 years old kiwi vineyard of the Hayward kiwi variety (Actinidia deliciosa cv. Hayward) in Atatürk Horticultural Central Research Institute. Observations and evaluations were made for two years in order to determine the percentage of the misshaped fruit. While the rate of misshaped fruit was determined as 7.56% in the first year of the survey, this rate increased to 13.27% in the second year. In total 146 vines, the number of misshaped which gave misshaped fruit over 10% was found to be 39 in the first year and 83 in the second year, and 28 in every two years. The most common types of misshaped fruit are; flat type (68.4%), fan–shaped (18.3%), adherent back to back (7.4%) and adherent two sides with one backside (3.3%) fruit types respectively.