Ruminantlarda Verim Performansı Üzerine Etkili Yem Katkı Maddeleri

Özet

Yem katkı maddesi olarak antibiyotik, hormon ve hormon benzeri maddelerin kullanımının yasaklanmasından sonrabirçok araştırmacı çalışmalarında, bu maddelere alternatif olabilecek yem katkı maddeleri üzerine yoğunlaşmıştır. Bu amaçlason yıllarda sindirim sistemini düzenleyici, metabolizmayı değiştirici, fizyolojik dengeleri koruyucu ve diğer özellikte etkileresahip yem katkı maddelerinin ruminantlarda kullanımı ön plana çıkmaktadır. Sindirim sistemini düzenleyici katkı maddelerisindirim kanalında mikrobiyel gelişimi sağlamakta, patojen mikroorganizmaların zararlı hale geçmesini ve üremesiniönlemekte, yemlerin sindirilme derecelerini artırmaktadır. Metabolizmayı değiştirici katkı maddeleri ise metabolizmayı direkya da dolaylı olarak etkilerken, fizyolojik dengeleri koruyucu katkı maddeleri rumen fermentasyonunda meydana gelebilecekolumsuzlukları önlemektedir. Bu derlemede bu katkı maddelerinin ruminantlarda sağlık, verim performansı üzerindeoluşturduğu etkiler üzerinde durulmaktadır.

Abstract

In the last decade, many researchers have focused on feed additives as an alternative to antibiotics, hormones andhormon- like supplements, since the usage of those feed additives have been banned in animal feeding. Recently, the usageof feed additives as a digestive system regulatory agent, metabolism modifier and physiological balance protective come intoprominence in ruminants. Feed additives regulating digestive system support the microbiologic development and preventthe colonization of pathological microorganisms or increase the digestion degree of feeds. Metabolism- altering feedadditives affect the metabolism directly or indirectly, while the physiological protective feed additives prevent the deleteriouseffects in rumen fermentation. In this study, the effect of feed additives on health and yield performance was reviewed.