Dergiler / Atatürk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi / 2015 / Cilt: 10 - Sayı: 2
Yumurta Tavuklarında İnorganik ve Organik Bakır, Çinko, Manganın Farklı Düzeylerinin Yumurta Verim ve Kalitesine Etkileri
- Sayfa
- 77–87
- DOI
- —
Özet
Araştırma, yumurta tavuğu rasyonlarında NRC (National Research Council) (1994) tarafından önerilen düzeyde vedüzeyin%66sıile%33üoranlarındainorganikveorganikbakır,çinkovemangankullanılmasınınperformansveyumurta kalitesi üzerindeki etkilerini belirlemek amacı ile yürütüldü. Araştırmada toplam 336 adet 45 haftalık yaşta Lohman kahverengi ticari yumurtacı tavuk kullanıldı. Araştırma 150 gün sürdürüldü. İnorganik mineral gruplarının mineral premiksleri,standartbirinorganikpremikskullanılarakNRCninbildirdiğidüzeylerdesülfatformunda29mgZn(ZnSO4),4 mg Cu (CuSO4) ve 17 mg (MnSO4) ve bu düzeylerinin sırasıyla %66 ve %33ü oranında olacak şekilde hazırlandı. Organik mineralgruplarınınmineralpremiksleriiseinorganikminerallerleaynıseviyelerdeveoranlardabirorganikmineralpremiksi (BioplexTM )kullanılarakhazırlandı.Mevcutaraştırmasonuçlarınagöre,yumurtatavuğurasyonlarınagelenekselinorganikiz mineral katkısının ihtiyaçtan fazla olduğu ve azaltılabileceği; yine inorganik iz minerallerin yerine organik formlarının çok dahadüşükdüzeylerininperformansveyumurtakalitesinietkilemeksizinkatılabileceğikanaatinevarıldı. bu
Abstract
The study was conducted to determine the effects of inorganic and organic copper, zinc and manganesesupplementation at both recommended levels by NRC (1994), and at 66% and 33% proportion of those levels in laying henrations on performance and egg quality in laying hens. In experiment, a total amount of 336 commercial laying Lohmannbrown hens at 45 weeks of age was used. All hens were given a second period cage laying hens diet and study wasconducted for 150 days. The mineral contents of inorganic groups were supplied using a standard inorganic mineral premixat both levels of NRC recommendations (29 mg Zn as (ZnSO4), 4 mg Cu (CuSO4) and 17 mg Mn as (MnSO4)) and 66% and33% proportions of those levels. The mineral contents of organic groups were also supplied using an organic mineral premix(BioplexTM ) at the same levels and proportions of those inorganic minerals. According to the results of the current study, itwas indicated that traditional trace inorganic mineral (Cu, Zn and Mn) supplementation into laying hen diets are more thanit is needed and this supplementation level can be reduced; organically complexed trace minerals (Cu, Zn, and Mn) can beused at a much lower concentration than the current recommended levels as inorganic minerals, without a negative impacton performance and egg quality in laying hens.