Dergiler / Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi / 2004 / Cilt: 15 - Sayı: 1-2
Türkiye'de Üretilen Ballarda Bazı Sentetik Piretroid İnsektisit Kalıntılarının İncelenmesi
- Sayfa
- 15–28
- DOI
- —
Özet
Bu çalışma, ballarda sentetik piretroid insektisit kalıntılarının araştırılması amacıyla laboratuvar için metot uyarlamak ve bu metotla Türkiye 'de üretilen ballarda sentetik piretroid insektisidlerin kalıntı varlığını ortaya koymak amacıyla yapılmıştır. Metot denemeleri yapıldıktan sonra, 33 farklı ilden gelen 275 bal numunesinde 10 sentetik piretroid insektisidin kalıntı varlığı gaz kromatograji (ECD dedektörde) yöntemi ile incelenmiştir. Yapılan deneysel çalişmalarda insektisidlerin gaz kromatografi cihazında alıkonma süreleri ile teşhis ve hesaplama alt sınırları belirlenmiş, kalibrasyon eğrileri çizilmiş, geri kazanım oranlan hesaplanmıştır. insektisit standartlarının alıkonma süreleri deltametrin 14.094, flumetrin 30.573, lambda-siyhalotrin 42.973. tetrametrin 44.332. befentrin 44.448. siflutrin 49.588, tau-fluvalinat 52.422. permetrin 52.551. fenvalerat 56. 014 ve sipermetrin 56.193. dk 'dır. insektisit standartlarının teşhis alt sınırları deltametrin 1.15, flumetrin 8.1, lambda-siyhalotrin 25.5, tetrametrin 5.7, bifentrin 0.5, siflutrin 13.3. tau-fluvalinat 3.2, permetrin 1.5, fenvalerat 1.75 ve sipermetrin 13.85 ng/g 'dır. Hesaplama alt sınırları ise cihazın formülüne göre teşhis alt sınırlarının yaklaşık 3.33 kati olarak bulunmuştur. insektisit standartlarının ballardan geri alım % oranları ise deltametrin 762, flumetrin 1051. lambda-siyhalotrin 185. tetrametrin 181 , bifentrin 65, siflutrin 90. tau-fluvalinat 41. permetrin 127. fenvalerat 162 ve sipermetrin 449 'dur. Balların analizinde belirtilen insektisil kalıntılarına rastlanmamıştır. Bu durum ülkemiz gıda güvenliği, halk sağlığı ve aracılığı açısından olumlu olarak değerlendirilmiştir.
Abstract
This study was carried out to adapt method for laboratory and to determine Synthetic Pyrethroids lnsecticide Residues in honey produced in Turkey by this method. After exercises of the method, it was investigated the residue of 10 Synthetic Pyrethroids in 275 sample of honey by the means of gas chromatography (ECD) from 33 different cities. In the experimental studies. it was obtained retention time, Limit of Determination (LOD) and Limit of Quantification (LOQ) of insecticide; in the gas chromatography. lt was droven curve of calibration and it was quantificated recovery. Retention time of insecticides were deltamethrin 14.094. flumethrin 30.573. lambda'-cyhalothrin 42. 973. tetramethrin 44.332. bifenthrin 44. 448, cyfluthrin 49.588. tau-fluvolinate 52-422. permethrin 52.551, fenvalerate 56.014 and cypermethrin 56.193 minutes. LOD of insecticides were deltamethrin 1. 15. flumethrin 8.1, lumbda-cyhalothrin 25.5. tetramethrin 5. 7. bifenthrin 0.5. cyfluthrin 13.3. tau-fluvalinate 3.2. permethrin 1.5, fenvalerate 1. 75 ve cypermethrin 13.85 ng/g. LOQ was found nearly 3.33 times more than LOD. Recovery percentage of insecticides were deltamethrin 762, .flumethrin 1051. lambda-cyhalothrin 185. tetramethrin 181. bifenthrin 65. cyfluhrin 90. tau-fluvalinate 41. permethrin 127, fenvalerate 162 and cypermethrin 449. lt was not detected insecticide residues in the analyzing honey. This result is good for the public health. food sufety and beekeping in Turkey.