Antimicrobial and Antioxidant Activities of Three Euphorbia Species

Özet

Euphorbia cinsine ait üç zehirli bitkiden, Euphorbia biumbellata, Euphorbia terracina ve Euphorbia dendroides üzerinde fitokimyasal çalışmalar yapılarak bitkilerin toplam fenolik bileşikler (TFB) ve toplam flavonoit miktarı (TFM) ölçüldü ve antioksidan aktiviteleri, C vitaminine eşdeğer antioksidan kapasitesi (VEAOK) ile ifade edilen DPPH testi ile değerlendirildi. Üç tıbbi bitki için VEAOK değerlerinin 1.0655 g'dan 0.7285 g C vitamin eşdeğeri (VEAOK)/100 g kuru örnek olduğu tespit edildi. TFB ve TFM konsantrasyonlarının üç bitki için sırasıyla 15.13 g ile 7.55 g gallik asit eşdeğeri (GAE)/100 g kuru örnek ve 7.06 g ile 5.8 g kersetin eşdeğeri (KE)/100 g kuru örnek olduğu belirlendi. Bitkilerin metanollü ekstrelerin antibakteriyel aktiviteleri disk difüzyon yöntemi kullanılarak değerlendirildi. Sonuçlar, üç bitkinin de 8'den 22 mm'ye değişen inhibisyon zonları ile aktif olduğunu gösterdi. En yüksek inhibisyon zonu, Euphorbia biumbellata yaprakları için Staphylococcus aureus'a karşı 22 mm olarak tespit edildi. Total ekstre üzerinde yapılan fitokimyasal analizler, biyoaktif bileşikler olarak polifenollerin, flavonoitlerin, glikozitlerin ve tanenlerin bulunduğunu gösterdi.

Abstract

Three toxic plants belonging to Euphorbia genus, namely Euphorbia biumbellata, Euphorbia terracina and Euphorbia dendroides were phytochemically screened and their total phenolic compounds (TPC) and total flavonoid compounds (TFC) were measured and antioxidant capacities were evaluated by DPPH test expressed by Vitamin C Equivalent Antioxidant Capacity (VCEAC). The VCEAC values for three medicinal plants ranged from 1.0655 g to 0.7285 g of vitamin C equivalents (VCEAC)/100 g of dry matter. The concentrations of TPC and TFC in three plants were respectively 15.13 g to 7.55g of gallic acid equivalents (GAE)/100 g of dry matter and 7.06 g to 5.8 g of quercetin equivalents (QE)/100 g of dry matter. Antibacterial activity of the methanolic extracts of these plants was determined by using the disc diffusion method. The results showed that three plants were active with the inhibition zones obtained varying from 8 to 22 mm. The highest inhibition zones reached was 22 mm for Euphorbia biumbellata leaves against Staphylococcus aureus. Phytochemical analysis of the total extract showed the presence of biologically active compound groups such as polyphenols, flavonoids, glycosides and tannins.