Dergiler / Gıda / 2000 / Cilt: 25 - Sayı: 1
Genetik Modifiye Gıdalar
- Dergi
- Gıda
- Sayfa
- —
- DOI
- —
Özet
Bu makalede gelişmiş ülkelerde üzerinde çok durulan, ancak ülkemizde önemi henüz yeterince anlaşılmamış olan genetiği dönüştürülmüş gıdalar konusu olumlu ve olumsuz yönleriyle geniş bir şekilde irdelenmiştir.
Abstract
Genetically modified foods (GMF) raise many issues and being discussed in a serious manner in developed countries. The importance of topic has not been adequately understood in Turkey. This article therefore paints a broad picture of GMF and provides a lead to sources of Information.