Dergiler / Gıda / 2002 / Cilt: 27 - Sayı: 1
Selenyum ve Süt Mamullerinin İnsan Sağlığındaki Önemi
- Dergi
- Gıda
- Sayfa
- —
- DOI
- —
Özet
Bu makalede süt ve süt ürünlerinin selenyum konsantrasyonları ile süt ürünlerinin insan sağlığı ve bununla birlikte insan beslenmesindeki etkileri anlatılmaya çalışılmıştır.
Abstract
In this review article papers, on selenium concentrations in milk and milk products and also affect these concentrations on public health as well as human nutrition.