Dergiler / Gıda / 2005 / Cilt: 30 - Sayı: 1
Kalite Geliştirmede Deney Tasarımı ve Taguchi Yöntemi
- Dergi
- Gıda
- Sayfa
- —
- DOI
- —
Özet
Bu çalışmada, kalite geliştirme çalışmalarının bazı temel kavramları araştırılmıştır. Ayrıca, bu konuda faydalı çalışmalar yapmış olan Genichi Taguchi felsefesinin, Deming'in yönetim prensiplerine ve batı endüstrisinde yaygın olan bazı felsefe ve metodolojilere uyumu incelenmiştir.
Abstract
Bu çalışmada, kalite geliştirme çalışmalarının bazı temel kavramları araştırılmıştır. Ayrıca, bu konuda faydalı çalışmalar yapmış olan Genichi Taguchi felsefesinin, Deming'in yönetim prensiplerine ve batı endüstrisinde yaygın olan bazı felsefe ve metodolojilere uyumu incelenmiştir.