Dergiler / Turizm Akademik Dergisi / 2019 / Cilt: 6 - Sayı: 2
Restoran Tercihinde Gösterişçi Tüketim Eğilimi
- Sayfa
- 227–238
- DOI
- —
Özet
Yeme-içme eylemini dışarıda karşılanmasıyla birlikte yeme olgusu önemli bir tüketim haline gelmiştir. Dışarıda yenen yemeklerde tercih edilen restoranlar gösteriş unsuru olarak kullanılmaya başlanmıştır. Bu çalışmada öğretim elemanlarının restoran tercihinde gösterişçi tüketim eğilimlerinin ölçülmesi amaçlanmıştır. Araştırmada nicel yöntem benimsenmiş olup anket tekniği kullanılmıştır. Uygulanan çevrim içi anket 208 öğretim elemanı tarafından yanıtlanmıştır. Araştırma sonuçlarına göre; araştırmaya katılanların cinsiyetlerine göre gösterişçi tüketim eğilimlerinde istatistiksel olarak anlamlı bir farklılık bulunamamıştır. Ancak araştırmaya katılanların dışarıda yemek yeme sıklığı arttıkça gösterişçi tüketim eğiliminin arttığı görülmektedir.