Trakya Bölgesinde Buğday Üreticilerinin Tohumluk Tercihlerini Etkileyen Faktörlerin Analizi

The Analysis Of Factors Affecting The Seed Choices Of Wheat Producers In The Trakya Region

Özet

Bilindiği gibi yüksek kaliteli sert ya da yarı sert buğday çeşitlerinin verim düzeyi, yumuşak çeşitlere göre daha düşüktür. Türkiye’de yıllarca uygulanan fiyat politikaları, üreticileri yüksek verim arayışına itmiş ve düşük kaliteli buğday üretimi istemeden de olsa teşvik edilmiştir. Bu durum yüksek kaliteli buğdayın üretiminde istenilen düzeye ulaşılamamasına neden olmuştur. Un sanayicileri buğday piyasasında çok sayıda farklı çeşitle karşılaşmakta ve düşük kaliteli buğday bolluğu nedeniyle kaliteli un amacıyla oluşturulan üretim programları olumsuz yönde etkilenerek buğday ithalatı zorunlu olmaktadır. Bu süreç fırıncıları ve nihai tüketicileri de olumsuz olarak etkilemektedir. Üreticilerin tohumluk tercihleri bu durum ile yakından ilgilidir. Faktör analizinin ana amacı boyut indirgemedir (dimension reduction). Boyut indirgemenin) amacı ise veri setini küçülterek daha kolay açıklanabilir hale getirmektir Bu araştırmanın amacı üreticilerin buğday tohumluğu tercihlerini etkileyen faktörleri belirleyerek çiftçi tercihlerini etkileyen faktörleri ‘Faktör Analizi’ yöntemi ile analiz etmektir. Böylece çok sayıda tercih nedeni daha düzenli bir şekilde tarım politikaları belirleyicileri ve uygulayıcılarına sunulabilmektedir. Analiz sonucunda elde edilen beş grup, buğday üreticilerinin tohumluk seçimine etki eden temel faktörleri göstermekte olup tecrübe ve tavsiye, yüksek Kalite ve Fiyat, İklim Koşullarına Uygunluk ve Destekleme Alımları olarak isimlendirilmiştir.

Abstract

As is known, the yield level of high quality, hard or semi-hard, wheat varieties has lower yield level than soft varieties. Because of pricing policies applied in Turkey for many years, farmers have tend to the search for high yields and low quality wheat. It has been unintentionally promoted to production of soft varieties. This situation has caused the production of high quality wheat to undesired level. Flour industrialists are faced with many different varieties in the wheat market and due to the abundance of low-quality wheat, wheat production is mandatory due to the negatively affected production programs created for high-quality flour purposes. This process also affects the bakers and the consumers negatively. The seed preferences of the producers are closely related to this situation. The main purpose of factor analysis is dimension reduction. The aim is to make the data set easier to explain by reducing the data set. The purpose of this study is to determine the factors affecting the wheat seed preferences of the producers using factor analysis method. Thus, a large number of reasons for preference can be presented to agricultural policy makers and implementers more regularly. The five groups obtained as a result of the analysis as experience and advice, high quality and price, climate conditions compliance and support purchases.