İnokulant Hazırlama Süresi ve Dozunun İkinci Ürün Mısır Silajlarının Fermantasyon ve Aerobik Stabilite Özellikleri Üzerine Etkileri

Özet

İnokulant hazırlama süresi ve dozunun hamur olum döneminde hasat edilen mısır silajının fermantasyon gelişimi üzerine etkilerinin laboratuar koşularında saptanması amacı ile düzenlenen çalışmada, laktik asit+enzim silaj inokulantı olarak MICROBIOS (Cuprem®, USA) kullanılmıştır. İnokulant silajlara 1.0 x 105 cfu/g ve 2.0 x 105 cfu/g düzeyinde katılmıştır. Uygulamalardan sonra muameleler yalnızca gaz çıkışına olanak tanıyan, 1,0 litrelik özel kavanozlara silolanmıştır. Kavanozlar laboratuvar koşullarında 20-22°C'de depolanmışlardır. Silolamadan sonraki 4., 7., 14., 21. ve 55. günlerde her gruptan 3'er kavanoz açılmıştır. Silolama döneminin sonunda açılan tüm silajlara 5 gün süre ile aerobik stabilite testi (20-22 °C) uygulanmıştır. Sonuç olarak, ikinci ürün mısır silajarında dozun artırılması ve bekletme süresinin silaj fermantasyonu ve aerobik stabilite üzerinde olumlu bir etkisi gözlenmemiştir.