Aydın İli Tarım İşletmelerinde Bitkisel Üretim Faaliyetlerinin Verimliliklerinin Belirlenmesi

Determination of Productivity of Crop Enterprises in Aydın Province of Türkiye

Özet

Insanların beslenmesi için gerekli temel besin maddelerinin büyük bir bölümü bitkiselürünlerden saglanmaktadır. Tarım alanlarının hızla gelisen nüfusun ihtiyaçlarına cevap verebilmesi için anahtar kelime verimliliktir. Bu çalısmada bitkisel üretim isletmelerinin yapısal özelliklerinin ve verimlilik düzeylerinin belirlenmesine çalısılmıstır. Bu amaçla Aydın ili merkez ilçede faaliyet gösteren bitkisel üretim isletmelerinden tabakalı tesadüfi örnekleme yöntemiyle seçilen 84 isletmeden yüz yüze görüsme yoluyla toplanan veriler, isletme büyüklükleri itibariyle analiz edilmis ve yorumlanmıstır. Isletmelerin toplam faktör verimlilik degerleri hesaplanmıs, etkinlik degerlerinin belirlenmesinde veri zarflama analizi yöntemi kullanılmıstır. Yapılan analizlerde isletmelerin yapısal özellikleri, ürün gruplarının brüt marj degerleri, tarımsal gelir, toplam faktör verimliligi ve girdilere yönelik etkinlik sonuçları bakımından bes isletme büyüklük grubu arasında farklılıklar saptanmıstır. Isletmelerin genelde %43 etkinlikle çalıstıkları ve sadece dört isletmenin %100 etkin olarak çalıstıgı belirlenmistir. Isletmelerin girdileri kullanmadaki etkinliklerine göre genel olarak kaynakların azaltılarak aynı üretim degerinin elde edilebilecegi sonucuna varılmıstır.

Abstract

The large amount of basic human nutritives is provided by plant production. The key word is “productivity” for meeting the demands of increasing population given the limited amount of land area. In this study the structural characteristics and productivity levels of crop producing farms that produce plants are tried to be determined. For that purpose, the data obtained from 84 farms chosen by random sampling operated in the central district of the province ofAydin were examined. The partial and factor productivities of farms were calculated and data envelopment method was used in determining the efficiency values. In the analyses, structural characteristics of farms, gross margin values of products, farm income, partial productivities, total factor productivities, and input efficiencies were determined. In general, it was determined that the farms were operated at 43% efficiency, and only four enterprises worked at 100% efficiency. It was determined that enterprises can reach the same level of production activity by using less inputs.