Dergiler / Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi / 2001 / Cilt: 41 - Sayı: 2
Akkaraman, Sakız x Akkaraman melezi $F_ 1$ koyunlarının süt verimi ve meme özelliklerinin karşılaştırılması
- Sayfa
- 63–77
- DOI
- —
Özet
Bu arastırma Akkaraman, Sakız x Akkaraman melezi $F_ 1$ koyunlarının süt verimi ve meme özelliklerini incelemek amacıyla yapılmıstır.Arastırma 1999 yılında, Lalahan Hayvancılık Arastırma Enstitüsü’nde, 2 yaslı 9 bas Akkaraman koyun ile 30 bas Sakız x Akkaraman $F_ 1$ melez koyun üzerinde yürütülmüstür. Arastırmada, laktasyonun 30, 60, 90, 120 ve 150. günlerdeki ortalama günlük süt verimi Akkaraman grubunda sırasıyla; 400.0, 431.1, 401.1, 222.2, 124.0 g, Fı grubunda ise 472.0, 488.0, 378.0, 214.3, 94.7 g olmustur. Aynı günlerdeki eklemeli toplam süt verimi Akkaraman grubunda 11.0, 24.0, 36.8, 44.9, 51.7 kg; $F_ 1$ grubunda 13.2, 28.0, 40.4, 47.9, 57.1 kg bulunmustur. Laktasyon süresi ve süt yag oranı Akkaraman grubunda 148.4 gün ve %5.86, Fı grubunda 153.4 gün ve %5.75 olmustur. Pik süt verimi Akkaraman grubunda 75. gün, $F_ 1$ grubunda ise 45. gün civarında gerçeklesmistir. Memenin yerden yüksekligi ve meme basları uzunlugu hariç diger meme özellikleri pik süt veriminden laktasyon sonuna dogru azalmıstır. Meme yüksekligi, meme genisligi, meme derinligi, meme çevresi ve meme hacmi 60. günde Akkaraman grubunda 15.4, 13.4, 12.8, 47.7 cm ve 1146.7 ml ; $F_ 1$ grubunda ise 16.3, 14.2, 13.2, 50.1 cm ve 1203.5 ml bulunmustur. Aynı özelliklerin 150. gün degerleri Akkaraman grubunda 13.7, 11.8, 11.1, 41.5 cm ve 533.8 ml , $F_ 1$ grubunda 14.2, 12.2, 11.4, 39.5 cm ve 583.0 ml bulunmustur. Memenin yerden yüksekligi 60 ve 150. günlerde Akkaraman grubunda 30.3 ve 34.2 cm; $F_ 1$ grubunda ise 31.4 ve 34.3 cm olarak tespit edilmistir. Orta Anadolu sartlarına uygun ve kuzu eti üretimine yönelik ana ve baba hattı elde etmek amacıyla yapılan bir projenin alt bölümünü teskil eden bu çalısmada, Sakız x Akkaraman $F^ 1$ grubunda, Akkaraman grubuna göre bir artıs olmakla birlikte beklenen artıs görülmemistir. Ancak $F^ 1$ grubunda görülen genis varyasyon, melez grupta süt verimi bakımından iyilestirme yapılabilecegini göstermektedir.
Abstract
The aim of this research was to study on the milk yield and udder characteristics of Akkaraman and Sakız x Akkaraman $F_ 1$ crossbreds. The study was conducted at Lalahan Livestock Research Institute in 1999. Data were collected from two years old ewes of 9 Akkaraman and 30 Sakız x Akkaraman $F_ 1$ crossbreds. Daily milk yield of the $30^ {th}$ , $60^ {th}$ , $90^ {th}$, $120^ {th}$ and $150^ {th}$ days of lactation for Akkaraman were 400.0, 431.1, 401.1, 222.2, 124.0 g and for Sakız x Akkaraman $F_ 1$ crossbreds were 472.0, 488.0, 378.0, 214.3, 94.7 g respectively. Total milk yield for the same days for Akkaraman were 11.0, 24.0, 36.8, 44.9, 51.7 kg and for Sakız x Akkaraman Fı crossbreds were 13.2, 28.0, 40.4, 47.9, 57.1 kg respectively. Lactation length and milk fat percentage of Akkaraman and Sakız x Akkaraman $F_ 1$ crossbreds were 148.4 days, %5.9 and 153.4 days, %5.8. Peak milk yield was determined at the $75^ {th}$ day of lactation for Akkaraman and $45^ {th}$ day of lactation for Sakız x Akkaraman crossbreds. Udder characteristics except the height of udder from the floor and length of teat were decreased from the peak yield to the end of the lactation. The values of the height, width, depth, circumference and volume of udder for Akkaraman and Sakız x Akkaraman Fı crossbreds were 15.4, 13.4, 12.8, 47.7 cm and 1146.7 ml ; 16.3, 14.2, 13.2, 50.1 cm and 1203.5 ml on the $60^ {th}$ day and 13.7, 11.8, 11.1, 41.5 cm and 533.8 ml; 14.2, 12.2, 11.4, 39.5 cm and 583.0 ml on the $150^ {th}$ day of lactation respectively. The values of the height of udder from the floor of Akkaraman and Sakız x Akkaraman $F_ 1$ crossbreds were 30.3 , 34.2 cm and 31.4, 34.3 cm on the $60^ {th}$ and $150^ {th}$ days. This study was part of a project that aimed to produce a parent line which will be agreeable for the conditions of the middle region of Anatolia. Sakız x Akkaraman crossbreds produced more milk than Akkaraman but it was supposed that they would produce more.