Dergiler / KSÜ Tarım ve Doğa Dergisi / 2019 / Cilt: 22 - Sayı: 0
Koyun Yetiştiriciliği Yapan Üreticilerin Sosyo-Ekonomik Yapısı ve Koyunculuk Faaliyetiyle İlgili Uygulamaları
- Sayfa
- 440–448
- DOI
- —
Özet
Bu çalışmada, Çanakkale'nin Gökçeada ilçesinde koyun yetiştiriciliğiyapan üreticilerin sosyo-ekonomik yapısının incelenmesi ve onlarınkoyunculuk faaliyeti ile ilgili bazı uygulamalarının belirlenmesiamaçlanmıştır. Araştırmanın ana materyalini, basit tesadüfiörnekleme yöntemiyle belirlenen koyunculuk faaliyeti ile uğraşan 125işletmeden anket yoluyla elde edilen veriler oluşturmuştur.Araştırma verilerinin analizinde, tanımlayıcı istatistikler ve 5'li likertölçeği kullanılmıştır. Araştırma sonuçlarına göre, üreticilerin genelyaş ortalaması 48.2, ortalama eğitim süresi 7.8 yıl, ortalamahanehalkı büyüklüğü 4.2 kişi, ortalama koyunculuk faaliyetideneyiminin 24 yıl ve üreticilerin %10.4'ünün en yüksek gelire(≥50.001TL) sahip olduğu belirlenmiştir. Ayrıca, koyun yetiştiriciliğiyapan üreticiler tarafından damızlık seçiminde dikkat edilen enönemli faktörün ''hayvanın fiziksel özelliklerine bakarım'' kavramınailişkin olduğu ve süt sağımında dikkat edilen en önemli faktörün'' isesağımcının hijyen kurallarına uyması'' kavramına ilişkin olduğubelirlenmiştir. Sonuç olarak, bu çalışmanın ilçe ekonomisine ve kırsalkalkınmaya katkı sağlaması beklenmektedir.
Abstract
Aim of this study was to examine the socio-economic structure of farmers of sheep breeding in Gökçeada district of Çanakkale province and to determine their practices related to farmers' breeding activity. The data of the present study were obtained from surveying of 125 farms of sheep breeding by using the simple random sampling method. Descriptive statistics and 5-point likert-type scale were used to analyze the data. According to the results of study, it was found that the average age of farmers was 48.2 years, the average year of schooling of farmers was 7.8, the average household size was 4.2 persons, the average experience of farmers in sheep breeding was also 24 years and 10.4% of the farmers had the highest income (≥50.001TL). Furthermore, the most factor that is pay attention in brood stock selection and in the milking were determined as ''I look at the physical characteristics of the animal'' and ''keeping to hygienic measures of farmer that make milking'' concept for farmers that dealing with sheep breeding, respectively. As a result, this study is expected to contribute district's economy and to rural development.