Dergiler / KSÜ Tarım ve Doğa Dergisi / 2020 / Cilt: 23 - Sayı: 4
Arı Otu (Phacelia tanacetifolia Bentham)’nun Vejatatif Dönemlerinin Ot Verimine, Besin Madde İçeriğine ve Metan Üretimine Etkisi
- Sayfa
- 981–985
- DOI
- —
Özet
Araştırma, Kahramanmaraş ekolojik koşullarda, 2017-2018 yılıvejetasyon dönemlerinde (tomurcuklanma, %50 çiçeklenme ve tamçiçeklenme) hasat edilen arı otunun (Phacelia tanacetifolia Bentham)ot verimini ve besin madde içeriğini belirlemek amacıylayürütülmüştür. Araştırma sonuçlarına göre; bitki boyu 40.03-83.12cm, yeşil ot verimi 535-1332.3 kg da-1 ve kuru ot verimi 69.36-338.48kg da-1 arasında değişmiştir. Kimyasal bileşenler incelendiğinde; hamkül (HK) %14.05-19.17, ham protein (HP) %6.45-9.65, ham yağ (HY)%2.20-3.05, asit deterjan lif (ADF) %25.4-30.63 ve nötr deterjan lif(NDF) %41.49-47.84 arasında değişmiştir. Arı otu bitkisinin gaz,metan üretimleri, metabolik enerji (ME) ve organik madde sindirimderecesi (OMSD) sırasıyla 41.70-48.18 ml, 4.62-5.19 ml, 8.24-9.32 MJ/kg DM ve % 64.01-74.53 arasında değiştiği tespit edilmiştir.Vejetasyon dönemi ilerledikçe bitki boyu ot veriminde ve hücreduvarını oluşturan unsurlarda artış olmasına rağmen ham protein,metabolik enerji ve organik madde sindirim derecesinde düşüşlermeydana gelmiştir. Bu yüzden ruminant hayvanlar için iyi kaliteli otelde etmek amacıyla arı otu ilk iki vejetasyon döneminde hasatedilebileceği önerilir.
Abstract
The research was carried out to determine hay yield and nutrient content of Phacelia tanacetifolia Bentham harvested at budding, 50 % of flowering and full flowering stages in 2017 and 2018 in the ecological conditions of Kahramanmaras. According to the results, plant height, fresh hay yield and dry hay yield ranged from 40.03- 83.12 cm, 535-1332.3 kg da-1 and 69.36-338.48 kg da-1, respectively. When chemical constituents were taken into consideration, crude ash (HK), crude protein (HP), ether extract (HY), acid detergent fiber (ADF) and neutral detergent fiber (NDF) ranged from 14.05-19.17, 6.45-9.65, 2.20-3.05, 25.4-30.63 and 41.49-47.84%, respectively. The gas production, methane production, metabolizable energy (ME) and organic matter digestibility (OMSD) of Phacelia tanacetifolia Bentham ranged from 41.70-48.18 ml, 4.62-5.19 ml, 8.24-9.32 MJ /kg DM and 64.01-74.53 %, respectively. Although plant height, hay yield, cell wall contents increased with increasing maturity, crude protein, metabolizable energy and organic matter digestibility decreased. Therefore, it is recommended that Phacelia tanacetifolia Bentham can be harvested in the first two vegetation periods in order to obtain good quality hay for ruminant animals.