Dergiler / Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi / 2017 / Cilt: 5 - Sayı: 13
Ekolojik Hayvancılıkta Bilgisayar Teknolojisi Kullanımının Önemi#
- Sayfa
- 1750–1756
- DOI
- —
Özet
Ekolojik hayvancılık, çiftlik hayvanlarına doğal davranışlarının tüm hallerini göstermelerine izin veren, ekolojik yemlerle beslenen, verimi artırmak amacıyla hormon, antibiyotik vb. katkıların kullanılmadığı, tüketicilere daha sağlıklı ürünlerin sunulduğu, çevre bilinci ve hayvan haklarına duyarlılığın olduğu bir üretim şeklidir. Özellikle son zamanlarda ekolojik ürünlere olan talebin ciddi oranda artışı gözleri hayvancılık sektörüne çevirmiş durumdadır. Ekolojik tarımda başlıca amaç; toprak, bitki, hayvan ve insan arasındaki yaşam zincirinde üretim optimizasyonunu sağlıklı bir şekilde sağlamaktır. Bu amaçla ekolojik hayvancılığın her aşamasında bilgisayar teknolojisini kullanmak gerekmektedir. Günümüzde aile işletmeleri hayvancılıkta ön planda olmalarına rağmen, uygulama aşamasında bu işletmeler tarafından bilgisayar teknolojilerinden yeterli düzeyde yararlanılamamakta ve yetiştiriciliğin her aşamasında düzenli olarak kayıt tutulamamaktadır. Ekolojik hayvan yetiştiriciliğinde gerekli ve zorunlu olan kayıt tutma sistemi zorunlu bir otomasyon sistemini de beraberinde getirmektedir. Hayvancılık organizasyonlarının etkin şekilde kullanımı, ekolojik hayvansal üretim politika ve stratejilerinin oluşturulması ve üretim planlaması açısından daha aktif rol alması bakımından bilgisayar teknolojilerinden yararlanma son derece önemli olacaktır
Abstract
Ecological livestock is a production method which allows all kinds of natural behaviors to be shown, fed with ecological feeds, in order to increase efficiency additives are not used, healthier products are offered to consumers, is sensitive to environmental awareness and animal rights. Especially in recent times, livestock sector has been in demand due to significantly increase of demand for ecological products. Main purpose of ecological agriculture is maintaining production optimization in the life chain between soil, plants, animals and humans healthfully. For this purpose, it is necessary that computer technology should be used at every stage of ecological animal husbandry. Although family-run businesses are in the forefront nowadays, computer technology is not utilized sufficiently. Consequently, information cannot be recorded regularly at every stage of breeding by them. Essential automation system is accompanied by record keeping system that is obligatory and necessary for ecological animal husbandry. Utilizing computer technologies will be crucial in terms of effective use of livestock organizations, creation of ecological animal production policies and strategies, and more active involvement in production planning.