Dergiler / Van Veterinary Journal / 2004 / Cilt: 15 - Sayı: 1İstanbul'da Tüketime Sunulan Köftelerin Histolojik,Mikrobiyolojik ve Serolojik KalitesiA. YILDIZ,T. KARACA,Ö. ÇAKMAK,M. YÖRÜK,R. BAŞKAYADergiVan Veterinary JournalSayı2004 · Cilt: 15 - Sayı: 1Sayfa53–57DOI—Anahtar kelimeler: -