Dergiler / Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi / 2018 / Cilt: 5 - Sayı: 3

Bazı Amerikan Anaçlarının Kabarcık ve Hönüsü (Mahrabaşı) Üzüm Çeşitlerinde Aşı Başarısı ve Fidan Kalitesi Üzerine Etkileri

The Effects of Some American Rootstocks on Grafting Success and the Quality of Grafted-Vine in Kabarcik and Hönüsü Grapevine Cultivars

Sayfa
331–338
DOI
—

Özet

Bu araştırma fidanlık şartlarında Kabarcık ve Hönüsü (Mahrabaşı) üzüm çeşitlerinin 1103 Poulsen ve 110 Richter Amerikan asma anaçları üzerine aşılı fidanlarda; fidan randıman ve kalitesine üzerine etkilerini belirlemek amacıyla 2016-2017 yıllarında yürütülmüştür. Araştırmada Kabarcık ve Hönüsü üzüm çeşitleri, omega aşı yöntemi ile iki farklı anaç (1103 Poulsen ve 110 R) üzerine aşılanmıştır. Parafinlenen aşılı çelikler, su kültüründe 4 hafta süre ile iklim odasında (23-25°C ve % 75-90 oransal nem) beklemeye alınmıştır. Aşı kesitinin %75’ini saracak şekilde kallus oluşturan aşılı çelikler, bahçe toprağı, perlit, dere mili ve yanmış ahır gübresinden (1:1:0.5:0.5) oluşan harç ortamına dikilerek, 6 hafta kontrollü şartlarda (25 ve 27°C, % 70-75 oransal nem ve 16 saat fotoperiyot) köklendirilmeye bırakılmıştır. Köklenen fidanlar dış şartlara aktarılarak gölgeleme evine alınmıştır.Araştırma sonucunda, aşı yerinde kaynaşma oranı (%), kaynaşma düzeyi (0- 4), anaç kalınlığı (mm), aşı noktası kalınlığı (mm), sürme ve köklenme oranı (%), kök sayısı (adet/fidan), kök uzunluğu (cm) ve fidanlığa dikilebilecek aşılı çelik oranı (%) ile fidan kalitesi ve eldesi yönünden anaçların farklı etkilere sahip olduğu tespit edilmiştir. Fidan randımanı bakımından, en iyi sonuç Kabarcık/1103 Poulsen (%60.66) elde edilmiş; en düşük fidan randımanı ise, %37.00 ile Kabarcık/ 110-R’de belirlenmiştir. En yüksek köklenme oranı ise %68.50 ile 1103 Poulsen anacında gerçekleşmiştir. Araştırmanın yürütüldüğü bölge şartlarında, üzüm çeşitlerinin gösterdiği en iyi fidan kalitesi 1103 Poulsen anacı üzerine aşılı çeşitlerde olduğu belirlenmiştir.

Abstract

This research was carried out under nursery conditions, in 2016-2017 with the aim of determining the take the ratio of grafted vines and quality of grapevine saplings of Kabarcık and Hönüsü varieties grafted on American rootstocks (1103 Poulsen and 110-R). Grapevine ‘cv. ‘Kabarcık’ and ‘Hönüsü’ was grafted on two different rootstocks by omega grafting method. Paraffined grafted cuttings were stratified in kept in a water bath and then placed into climate room (23-25°C and 75-80% relative humidity) for 4 weeks. Grafted cuttings, having 75% callusing on graft union were planted in garden land, perlite, stream shaft and burnt farmyard manure (1:1:0.5:0.5) mixture and rooted under controlled conditions (25 and 27 °C, % 70-75 relative humidity and 16 h photoperiod) for six weeks. The rooted seedlings were transferred to the shading house by transferring them to external conditions. As a result of this study, the rootstocks had different effects in terms of callusing, rooting and sprouting ratios (%), callusing levels (0-4), rootstock thickness (cm), vaccination point thickness (mm) number of roots, root length (cm) the ratio of grafted cuttings having planting quality (%) and the ratio of grafted vines (%). Regarding the ratio of grafted vines, the best results were obtained from Kabarcık/1103 Poulsen (60.66%), the lowest ratio was determined in 110-R with 37.00%. The highest rooting rate was achieved in 1103 Poulsen rootstock with 68.50%. Under the conditions of the study area, the best variety quality of the grape varieties was determined to be in the grafted varieties on 1103 Poulsen rootstock. .

Anahtar kelimeler: Anaç, kabarcık, hönüsü (mahrabaşı), 1103 Poulsen, 110-R, Kahramanmaraş.