Dergiler / Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi / 2018 / Cilt: 4 - Sayı: 1
A Review on Organic Pistachio Growth and Development Opportunities in Turkey
- Sayfa
- 89–93
- DOI
- —
Özet
Production of organic plants started the 1980s in Turkey, and organic fruits such as pistachio, almond, walnut, olive, and pomegranate have a short history in Anatolia. Many regions in our country have suitable ecological conditions for organic production of many fruit cultivars. Although organic agricultural production was realized to be 1.164.202 tons in Turkey in 2015, organic pistachio production was 1.141 tons. Turkey is not at the desired level when considering its potential and there is a need for maximizing to its potential. Therefore, organic pistachio production should be increased. Lack of knowledge of farmers on organic pistachio production, lack of research works and high costs production are the main problems in the organic production. The aim of this paper is to raise awareness of the organic pistachio potential and to encourage farmers on organic orcharding in our country.
Abstract
Türkiye de organik tarım 1980 lerde başlamıştır ve antep fıstığı, badem, ceviz, zeytin, nar gibi meyvelerin Anadolu da organik olarak üretilmesi kısa bir geçmişe sahiptir. Ülkemizdeki birçok bölge, çoğu meyve türünün organik üretimi için uygun ekolojik koşullara sahiptir. Türkiye de organik tarım üretimi 2015 yılında 1.164.022 ton gerçekleşmesine ragmen, organik antep fıstığı üretimi 1.141 ton da kalmıştır. Türkiye’nin organik tarım üretim potansiyeli göz önüne alındığında, üretimin istenilen seviyede olmadığı ve bu potansiyelin üst düzeye çıkarılması gerektiği söylenebilir. Bundan dolayı organik tarım üretimi arttırılmalıdır. Organik tarım üretiminde, araştırma sayısının az olması, çiftçilerin bilgi eksikliği ve üretimde maliyetlerin yüksek olması organik tarım üretimini sınırlamaktadır. Bu çalışmada organik antep fıstığı potansiyeli ortaya konularak bu konudaki farkındalığı arttırmak ve çiftçileri organik meyve bahçeleri kurmaya teşvik etmek amaçlanmaktadır.