Dergiler / Sosyal Bilimler Araştırmaları Dergisi / 2018 / Cilt: 13 - Sayı: 1

SİVAS’TA 1794-1798 YILLARI ARASINDAKİ ÇEŞİTLİ YİYECEK FİYATLARININ DEĞERLENDİRİLMESİ

THE EVALUATION of a VARIETY of FOOD PRICES BETWEEN 1794-1798 IN SIVAS

Sayfa
157–167
DOI
—

Özet

Bu çalışmada, Sivas‟ta 1794-1798 tarihleri arasında tüketilen çeşitli gıda maddelerinin fiyatları ele alınmıştır. Bu tarihleri kapsayan zaman dilimi içerisinde Sivas 4 Numaralı Şer‟iyye Sicilinin son sayfalarında yer alan narh kayıtlarındaki veriler incelenerek gıda maddelerinin isimleri, fiyatları değerlendirmeye tabi tutulmuştur.

Abstract

In this study, the prices of various food prices consumed in Sivas between 1794-1798 were discussed. Within the time period covering these dates, the names of the food prices were evaluated by examining the data in the narh record on the last pages of the Sivas number 4 Kadi Registries

Anahtar kelimeler: Osmanlı İmparatorluğu, Narh, Sivas, Kadı Sicilleri