Eating Disorders and Nutritional Habits of Female University Athletes

Üniversiteli Kadın Sporcularda Yeme Bozuklukları ve Beslenme Alışkanlıkları

Özet

Objective: Health problems such as inadequate energy intake, menstrual disorders, and musculoskeletal injuries have become more prevalent in female athletes with the increased sports participation, the development of diagnostic methods and the increased number of scientific researches. It is necessary to carry out studies to determine the nutritional status of female athletes. The aim of this study was to investigate eating habits and eating disorders in female university athletes. Material and Methods: Seventy-seven university student female athletes aged 18- 25 years participated in the study. Information on the athletes was obtained through a questionnaire. Eating Attitudes Test-26 (EAT-26) was used to determine eating disorders. Results: EAT-26 test results revealed that 32.5% of female athletes had eating disorders. Although the prevalence of eating disorders, skipped meals, and using of nutritional supplements was higher among strength/power athletes, no statistical significance was found between them (p>0.05). There was a positive and moderate correlation between athletes' weekly exercise duration and EAT-26 test scores. (r=0.321, p<0.05). Conclusions: A high prevalence of eating disorders and inappropriate eating habits were observed in female university athletes. In addition to improving and maintaining the health of female athletes by adjusting their eating habits, there is a necessity of providing training to athletes and trainers about this issue. Physicians, dietitians, nurses, psychologists and coaches should act together in diagnosis and treatment processes of eating disorders among athletes.

Abstract

Amaç: Kadınların spora daha fazla katılmaları, tanı yöntemlerinin gelişmesi ve bilimsel çalışmaların artmasıyla birlikte kadın sporcularda yetersiz enerji alımı, menstrüel bozukluklar, kas iskelet sistemi yaralanmaları gibi sağlık sorunları daha belirgin olmuştur. Kadın sporcuların beslenme durumlarını belirleyici çalışmaların yapılması gereklidir. Bu çalışma kadın üniversite sporcularında beslenme alışkanlıkları ile yeme bozukluğu durumunun incelenmesi amacıyla yapılmıştır. Gereç ve Yöntemler: Çalışmaya 18-25 yaş aralığındaki 77 üniversite öğrencisi kadın sporcu katıldı. Sporculara ilişkin bilgiler anket yoluyla elde edildi. Yeme bozukluklarının belirlenmesinde “Eating Attitudes Test-26” (EAT-26) kullanıldı. Bulgular: EAT-26 testi sonuçlarına göre kadın sporcuların %32.5’inde yeme bozukluğu saptandı. Yeme bozukluğu prevalansı kuvvet/güç sporcularında, öğün atlayan ve besin desteği kullanan sporcularda daha yüksek olmasına karşın istatistiksel olarak anlamlı değildi (p>0.05). Sporcuların haftalık egzersiz süreleri ile EAT-26 testi puanlarının arasında pozitif yönde orta düzeyde ve istatistiksel olarak anlamlı bir ilişki belirlendi (r=0.321, p<0.05). Sonuç: Kadın üniversite sporcularında yeme bozukluğu prevalansı ve hatalı beslenme alışkanlıklarının yüksek olduğu gözlendi. Kadın sporscuların beslenme alışkanlıklarının düzeltilerek, sağlıklarını koruma ve geliştirmenin yanı sıra kendilerine ve antrenörlerine bu konuda eğitimler vermenin gerekliliği açıktır. Ayrıca, sporcularda görülen yeme bozukluklarının tanı ve tedavi sürecinde hekim, diyetisyen, hemşire, psikolog ve antrenörlerin işbirliği yapması gerekmektedir.