Dergiler / Su Ürünleri Dergisi / 2005 / Cilt: 22 - Sayı: 3
Üç farklı su sıcaklığı rejiminde, Karadeniz Alabalığı (Salmo trutta labrax pallas, 1811) larvalarının besin kesesi tüketimi ve büyüme oranları
- Dergi
- Su Ürünleri Dergisi
- Sayfa
- 403–406
- DOI
- —
Özet
Çalışmada, Karadeniz alabalığı (Salmo trutta labrax Pallas, 1811) larvalarının, serbest yüzme anına kadar olan besin kesesi tüketimleri ve büyüme oranları belirlenmesi, gün-derece ile larva boyu, toplam yaş ağırlık, kuru kese ağırlığı, kuru vücut ağırlığı ve toplam kuru madde oranı arasındaki ilişkiler ortaya konması amaçlanmıştır. Yumurtaları çıkışa kadar su sıcaklığı 9.0± 0.54°C olan kaynak suyunda kuluçkalanmış ve çıkışı takiben larvalar her grupta yaklaşık 1700 adet olacak şekilde rasgele olarak üç gruba ayrılmıştır. İlk grup (9°C), kuluçkalamanın gerçekleştiği, ikinci grup (16°C) ve son grup (5°C) ise su sıcaklığının tamamen doğal olarak değişen dere suyunda kuluçka edilmiştir. Yumurtada çıkış anında ortalama larva boyu 11.65±0.47 mm ve toplam kuru ağırlık 26.87±1.47 mg iken, serbest yüzmede bu değerler sırasıyla 5°C grubunda 23.00±0.58 mm ve 20.98H.69 mg; 9°C grubunda 21.80±0.67 mm ve 19.27±1.74 mg ve 16°C grubunda ise 21.35±0.67 mm ve 17.74±2.45 mg olarak ölçülmüştür. Serbest yüzmede boy ve toplam kuru ağırlık değerleri, gruplar arasında önemli farklılıklar (P<0.001) göstermiştir. Oransal boy ve ağırlık artışı, boy ve ağırlıkça spesifik büyüme oranı ve besin kesesi değerlendirme randımanı değerleri, 5°C grubunda diğer gruplara nazaran yüksek (sırasıyla, PO.05, P<0.05, PO.01, P<0.01, P<0.01) bulunurken, 9°C ve 16°C grupları arasındaki farklar önemsiz bulunmuştur. Gün-derece ile larva boyu, toplam yaş, toplam kuru, kuru kese ve kuru larva ağırlıkları arasında önemli ilişkiler belirlenmiştir. İlk serbest yüzme evresine ulaşma süresi 16°C grubunda diğer gruplara göre daha kısa sürmüş, ancak larvaların ağırlık değerleri ise düşük (P<0.001) kalmıştır. Besin kesesinden maksimum yararlanma 5°C grubunda belirlenmiştir. Serbest yüzme evresine kadar hesaplanan gün-dereceler farklılık göstermiştir.
Abstract
In this study, yolk sac consumption and growth rates of Black Sea trout, Salmo trutta labrax (Pallas, 1811), alevins from hatch to swim-up stage were determined, and relationships between degree-days and alevins length, total wet, dry yolk, dry body weights, and dry matter rate were calculated. The eggs were hatched at 9.0± 0.54°C water temperature, and hatched alevins were divided randomly three groups about 1700 individual. The first group was hatching water temperature, second group was 16°C, heated by themnostatic heaters, and the last group was 5°C, temperature changed naturally. While at hatching, mean alevins length and total dry weight values 11.65±0.47 mm and 26.87±1.47 mg, at swim-up stage these values were measured as 23.00±0.58 mm and 20.98±1.69 mg at 5°C group, 21.80±0.67 mm and 19.27±1.74 mg at 9°C group, and 21.35±0.67 mm and 17.74±2.45 mg at 16°C group, respectively. The length and total dry weight values showed significant (PO.001) among the groups at swim-up stage. While length and weight increased rates, length and weight specific growth rates, and yolk sac conversion efficiency values of 5°C group were higher significantly (respectively, P<0.05, PO.05, P<0.01, P<0.01, P<0.01) than the others, 9°C and 16°C groups were similar. Significantly relationships were determined between degree-days and alevins length, total wet, total dry, dry yolk sac, and dry body weights. The time to reached first swim-up stage was shorter at 16°C group, but alevins weight values were lower (PO.001) than the others. Maximum benefit from yolk sac was determined at 5°C group. The degree-days values showed difference from hatch to swim-up stage.