Dergiler / Su Ürünleri Dergisi / 2003 / Cilt: 20 - Sayı: 3

Barbus capito pectoralis (Heckel,1843)'in büyüme özellikleri ile et veriminin incelenmesi

The investigation of growth characteristics and meat yield of barbus capito pectoralis (Heckel,1843)

Sayfa
391–398
DOI
—

Özet

Araştırmada Keban Baraj Gölü'nde yaşayan Barbus capito pectoralis (Heckel, 1843)'nın büyüme özellikleri ile et verimini tespit etmek amacıyla, 2001-2002 avlanma sezonunda toplam 101 adet örnek yakalanmış ve incelenmiştir. Çalışmada, Barbus capito pectoralis (Heckel, 1843) türünün yaş kompozisyonu ve eşey dağılımı, yaş-boy, yaş-ağırlık, boy-ağıflık ilişkisi, kondisyon faktörü (KTL) değerleri ile et verimi tespit edilmiştir. Boy-ağırlık ilişkisi eşey ayrımı yapılmadan, W= 4.8605L2'9378 olarak hesaplanmıştır. Populasyonun kondüsyon değeri de total boya göre (KTL) 0.9294 olarak hesaplanmıştır. Karkas et verimi de ortalama olarak %63.04±0.30 olarak tespit edilmiştir.

Abstract

In order to determination the growth characteristics and meat yield of Barbus capitopectoralis ( Heckel, 1843 ) living in Keban Dam Lake, total 101 fish were caugth, at fisheries season 2001-2002. In this study, age composition, sexual ratio, age-length, age-weight, length-weight relationship, condition factor and meat yield of Barbus capito pectoralis were determined. The Length-weight relationship were calculated as W= 4.8605L2 9378 (both sexes together). The mean condition factor (KTL) value of population was counted as 0.9294. The mean meat yield of Barbus capito pectoralis was determined of 63.04±0.30 %.

Anahtar kelimeler: eşey oranı,yaş kompozisyonu,Türkiye,büyüme,et verimi