Dergiler / Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi / 2018 / Cilt: 22 - Sayı: 3
Bazı Kişniş (Coriandrum sativum L.) Genotiplerinin Isparta Koşullarında Verim ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi
- Sayfa
- 1165–1168
- DOI
- —
Özet
Bu çalışmada; ıslah edilmiş kişniş çeşit ve hatlarının Isparta ekolojik koşularına uyumu ile verim ve kalite özelikleri araştırılmıştır. Çalışma 2017 vejetasyon döneminde Süleyman Demirel Üniversitesi, Tarımsal Araştırma ve Uygulama Merkezi arazilerinde yürütülmüştür. Çalışmada Arslan, Erbaa, Pelmus, Kudret K. Gamze, Gürbüz tescilli çeşitler ile saflaştırılmış Tokat K, Tokat B ve Mardin hatları kullanılmıştır. Tarla denemesi tesadüf blokları deneme desenine göre üç tekrarlamalı olarak yürütülmüştür. Çalışma sonucunda en yüksek biyolojik verim (450 kg/da) ve meyve verimi (113 kg/da) Erbaa çeşidinden elde edilmiştir. Uçucu yağ ve sabit yağ oranları sırasıyla % 0.17-0.33 ile %18.64-22.16 aralıklarında bulunmuştur. Çalışma sonucunda, kozmetik sektörünün önemli olduğu Isparta koşullarında kişniş bitkisinden maksimum 113 kg/da meyve verimi alınabileceği ve bölgenin kişniş üretimi için uygun olduğu belirlenmiştir. Çalışmada ayrıca Erbaa çeşidinin diğer çeşitlerden daha yüksek verim verdiği belirlenmiştir.
Abstract
In this study, adaptation, yield and quality characteristics of coriander varieties and lines were researched in Isparta ecological conditions. The study was carried out at Suleyman Demirel University, Field of Agricultural Research and Application Center in 2017 vegetation period with 6 cultivars (Arslan, Erbaa, Pelmus, Kudret K. Gamze, Gurbuz) and 3 line (Tokat K, Tokat B and Mardin). The field experiment was carried out with 3 replications according to random block design. The highest biological yield (4500 kg/ha) and fruit yield (1130 kg/ha) were obtained from the Erbaa variety. The ratio of essential oil and seed oil is found in the range of 0.17-0.33% and 18.64-22.16%, respectively. As a result of the study, it was determined that maximum fruit yield in coriander was 1130 kg /ha in the Isparta having cosmetic sector, and production of coriander is suitable in the ecology of Isparta. Erbaa variety gave highest yield in the ecology.