Dergiler / Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi / 2017 / Cilt: 21 - Sayı: 1
Eğirdir (Isparta) Ekolojisinde Yetiştirilen Erkenci Yerli Armut (Pyrus communis L.) Tiplerinin Bazı Meyve Özelliklerinin Belirlenmesi
- Sayfa
- 9–12
- DOI
- —
Özet
Bu çalışma, bazı erkenci yerli armut çeşit ve tiplerinin meyve özelliklerinin belirlenmesi amacıyla 2014 yılında Eğirdir’de (Isparta) yürütülmüştür. İncelenen genotiplerin meyve ağırlığı 21.57‐273.00 g, meyve boyu 25.91‐117.33 mm, meyve eni 35.76‐73.48 mm, meyvelerin suda çözünebilir kuru madde miktarı %10.58‐ 16.33, titre edilebilir asit içeriği %0.10‐0.94, meyve suyu pH’sı 3.21‐5.41 arasında belirlenmiştir. Sonuç olarak, bu genotiplerin bazıları (Sarı Armut ve E2470 tipleri) meyve ıslahçıları için ümitvar genotipler olarak tavsiye edilebilir.
Abstract
This research was conducted to determine of fruit characteristics of some early season domestic pear genotypes in Eğirdir/Isparta. The measurements of fruit weight, fruit length, fruit width, the amount of soluble solids, titratable acidity and fruit juice pH were determined as 21.57‐273.00 g, 25.91‐117.33 mm, 35.76‐73.48 mm, 10.58‐16.33%, 0.10‐0.94%, 3.21‐5.41 respectively for the studied genotypes. In conclusion, some of these genotypes (Sarı Armut and E2470) can be recommended as promising genotypes for the fruit breeders.