Enfeksiyon Hastalıklarında Beslenme ve Fiziksel Aktivite

Özet

Enfeksiyon hastalıklarında beslenme ve fiziksel aktivite önemlidir. Sağlıklı beslenme tabağında belirtilen besin ögelerinden yeterli ve dengeli miktarda alınmalıdır. Bağışıklık sistemini güçlendirici özelliği olan A ve C vitamini gibi antioksidan vitaminlerden zengin, havuç, brokoli, kabak, lahana, karnabahar, maydanoz gibi sebzelerin yanı sıra kış aylarında bolca bulunan portakal, mandalina, elma gibi meyvelerin tüketimi önemlidir. E vitamini de bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde etkilidir. Soğuk algınlığı ve diğer enfeksiyonlara karşı vücut direncini arttırmaktadır. E vitaminin iyi kaynakları yeşil yapraklı sebzeler, kuru baklagiller ve fındık, ceviz gibi yağlı tohumlardır. Bağışıklık sisteminde D vitamini de önemli rol oynamaktadır Daha çok ev içerisinde vakit geçirilen zamanlarda vücut ağırlığı kontrolünün sağlamasında basit karbonhidrat olan saf şeker ve şekerli besinlerin tüketiminden kaçınılmalıdır. Vücut ısısını dengede tutabilmek için bol sıvı alımı gerekmektedir. Gıda güvenliğine dikkat edilmelidir. Sağlık Bakanlığı tarafından hazırlanan Çocuk, Ergen ve Erişkinler İçin Fiziksel Aktivite Rehberinde yer alan enfeksiyon hastalıklarında fiziksel aktiviteye ilişkin öneri ve risklere dikkat edilmelidir.

Abstract

Nutrition and physical activity are important infectious diseases process. Nutritional elements should be taken adequate and balanced amount according to the healthy nutrition plate. The consumption of fruits such as oranges, tangerines and apples are important which are rich in antioxidant vitamins such as vitamin A and C which have a strengthening effect on immune system. Vitamin E is also effective in strengthening the immune system. It increases body resistance against colds and other infections. Good sources of vitamin E are green leafy vegetables, dried legumes and oilseeds such as nuts and walnuts. Vitamin D also plays an important role in the immune system. The consumption of sugar and sugary foods which are simple carbohydrates should be avoided in maintaining body weight control during times spent at home. Fluid intake is required to keep body temperature in balance. Food safety should be considered. Attention should be paid which suggestions and risks related to physical activity in infectious diseases included in the Physical Activity Guide for Children, Adolescents and Adults prepared by the Ministry of Health