İspanya’da Geleneksel Quart Çömlekçiliği ve Siyah Pişirim

Özet

Bu çalışma İspanya’nın Katalonya Bölgesi Girona şehrine bağlı olan ve siyah renkli karakteristikürünleri ile tanınan seramik merkezi Quart’ın Siyah Çömlekçilik mirasını anlatan bir araştırmadır. 15gün süren ve 2 katlı özel fırınlarda yapılan redüksiyonlu siyah pişirim günümüzde Quart’ta sadecebirkaç atölyede sürdürülmekte olup, yaklaşık 300 yıllık siyah pişirim geleneği bu atölyeleri işletenaileler tarafından kuşaktan kuşağa aktarılarak günümüze taşınmıştır. Ayrıca yaklaşık 90 yıllık birtuğla fabrikasının restore edilmesi ile 2010 yılında açılan La Terissa de Quart Müzesi, siyah pişirimgeleneğini canlı tutmayı amaçlarken, çeşitli seramik etkinliklerine ev sahipliği yaparak bu geleneği tanıtmakta ve yeni kuşaklara aktarmaktadır.