Dergiler / Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi / 2000 / Cilt: 15 - Sayı: 3

Karadeniz bölgesinde ısıtmasız plastik serada bazı sebzelerin verim, erkencilik ve kalite kriterleri

Yield, earliness and quality characteristics of some vegetables in unheated plastic greenhouse under Black-Sea Region conditions of Turkey

Sayfa
22–26
DOI
—

Özet

Bu çalışma Karadeniz bölgesi şartlarında ısıtmasız plastik serada bazı sebzelerin verim, erkencilik ve kalite kriterlerinin tespit edilmesi amacıyla yürütülmüştür. Denemeler 1996, 1997 ve 1998 yıllarında Karadeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü seralarında kurulmuştur. Materyal olarak hıyar (Rawa), domates (Darıo), kavun (Galia), bodur fasulye (Roma 11) ve sırık fasulye (4F-89) kullanılmıştır. Çeşitlerin herbiri bir deneme konusu olarak hem ilkbahar (l.ürün), hem sonbahar (11.ürün) dönemlerinde yetiştirilmişlerdir. Yıla ve mevsime bağlı olarak denemeye alınan ürünlerin verimleri farklılık göstermiştir. Genel olarak bütün ürünlerde ilkbahar verimleri sonbahar verimlerine nazaran daha üstün olmuştur. İlkbahar döneminde üç yılın ortalaması olarak dekara toplam verim miktarları hıyarda .11929 kg, domateste 8708 kg, kavunda 3483 kg, bodur fasulyede 1416 kg ve sırık fasulyede 2336 kg iken, sonbahar döneminde ise iki yılın ortalaması olarak sırasıyla 8463 kg, 4938 kg, 2455 kg, 720 kg ve 2113 kg olmuştur.

Abstract

This study was carried out to determine yield, earliness and quality characteristics of some vegetables in unheated plastic greenhouse under the Black-Sea region conditions. Experiments were conducted under both spring and autumn conditions at the Black-Sea Agricultural Research Institute between 1996-1998 years. Cucumber (cv.Rawa), tomato(cv.Dano), melon(cv.Galia), dwarf bean(cv.Roma 11) and pole bean(cv.4F-89) varieties were used as experiment material. Each of the varieties was tested under both spring (l.crop) and autumn (2.crop) conditions. Depending on the year and the season, the yield of the crops tested varied. Yields were higher in the spring season than those of autumn for all crops. According to average of the three years in the spring, total yield per decare was 11929 kg for cucumber, 8708 kg for tomato, 3483 kg for melon and 1416 kg for dwarf bean and 2336 kg for pole bean. Whereas according to average of the two years in the autumn growing season their yields were 8463 kg, 4938 kg, 2455 kg, 720 kg and 2113 kg, respectively.

Anahtar kelimeler: ikinci ürün,kalite,hıyar,verim,sebzeler,Karadeniz Bölgesi,domates,kavun,Phaseolus vulgaris,kültür çeşitleri,sera yetiştiriciliği,erkencilik