Dergiler / Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi / 1997 / Cilt: 12 - Sayı: 3
Ekstrüde tam yağlı soyanin etlik piliçlerin besi performansı ve kesim sonuçlari üzerine etkileri
- Sayfa
- 81–90
- DOI
- —
Özet
Bu çalışma, ekstrüde tam yağlı soyanın etlik piliçlerin besi performansı ve kesim sonuçları üzerine olan etkilerini belirlemek için yapılmıştır. Çalışmada, 3 farklı rasyon (Lrasyon grubunda bitkisel kökenli protein ek yemi olarak sadece soya küspesi, 2. grupta bunun sağladığı proteinin %50'si soya küspesi, %50'si ise tam yağlı soya; 3 grupta ise tamamen tam yağlı soya bulunan karma) herbirinde 15 adet günlük' Hybro etlik civciv bulunan 3 tekerrürlü olarak altı hafta süre ile denenmiştir. Deneme süresince yem ve su serbest verilmiştir. Araştırmanın sonuçlarına göre gerek ele alınan besi performansı özellikleri (canlı ağırlık, canlı ağırlık artışı, yem tüketimi, yemden yararlanma oranları) ve gerekse kesim sonuçları bakımından gruplar arasında görülen farklılıklar önemsiz bulunmuştur (P>0.05). Elde edilen bulguların ışığı altında tam yağlı soyanın karmalarda soya küspesinin yerine kısmen yada tamamen rahatlıkla kullanılabileceği sonucuna varılmıştır.
Abstract
This study was conducted to investigate the effects of the extruded fullfat soybean on the fattening performance and some slaughter traits of broilers. Day-old hybro broilers (n=45) were divided into 3 groups. The experiment lasted for six weeks. Three diets containing 100% soybean meal (first group), 50% soybean meal + 50% extruded soybean (second group) and 100% extruded soybean were used as treatments each consisting 3 replicates. All diets were formulated isocaloric and isonitrogeneous. Feed and water were supplied ad-libitum during the experiment.Differences among the groups in terms of fattening performance (final weight, live weight gain, feed consumption, feed efficiency ratio) and slaughter traits were not statistically significant (P>.05). It was concluded that extruded soybean can replace of soybean meal in broiler diets.