Dergiler / Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi / 2004 / Cilt: 19 - Sayı: 1
Trabzonhurması (Diospyros kaki L.) moralı çeşidinde fenolojik ve pomolojik özelliklerin belirlenmesi
- Sayfa
- 8–11
- DOI
- —
Özet
Bu çalışma, 1997-1998 yılları arasında Ordu'da, trabzonhurmasının fenolojik ve pomolojik özelliklerini belirlemek amacıyla yürütülmüştür. Tomurcuk patlaması, tam çiçeklenme gibi fenolojik özelliklerin belirlemesi yanında, meyve gelişimi 8 dönemde takip edilmiştir. İki yıllık ortalama değerlere göre, tam çiçeklenmeden 3 hafta sonra meyve eni 24.67 mm ve meyve boyu 22.80 mm olurken; 22 hafta sonra (hasatta) bu değerlerin sıra ile 91.31 ve 69.16 mm olduğu saptanmıştır. Yeme olumunda meye ağırlığı 300.99 g, SÇKM % 18.45, pH 5.45 ve asitlik % 0.164 olarak ölçülmüştür. Morali çeşidinin Ordu ekolojisinde standart ölçülerde yetişebildiği belirlenmiştir.
Abstract
In this study, the phenological and pomological characteristics determined of persimmon, 1997-1998 in Ordu province. Some phenological parameters like budding, full bloom, addition fruit growing was measured in 8 period. According to average two year, fruit width 24.67 mm, fruit long 22.80 mm were after 3 week of full-bloom, same parameters 91.31 mm and 69.16 mm were after 22 week of full-bloom, respectively. Fruit weight 300.99 g, soluble solid contents in fruit juices (18.45 %), pH 5.45 and titrable acidity contents (0.164 %) were determined at eat ripening. It was observed which Morali cultivar has been growing in standardize values in Ordu province.