Diyarbakır bölgesinde üretilen örgü peynirlerin mikrobiyolojik ve kimyasal kalitesi üzerine bir araştırma

Aksu H,Çolak H,Vural A,- ERKAN,M. E.

Dergi

Van Veterinary Journal

Sayı

1999 · Cilt: 10 - Sayı: 1

Sayfa

8–11

DOI

—

Anahtar kelimeler: -