Dergiler / Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi / 2015 / Cilt: 21 - Sayı: 4
Effect of Different Housing Systems on Production and Blood Profile of Slow-Growing Broilers
- Sayfa
- 521–526
- DOI
- —
Özet
Bu çalışma; altlıklı yer sistemi, buğday anızında sabit kümesli serbest yetiştirme ve buğday anızında mobil kümesli serbest yetiştirme sistemlerinin yavaş gelişen etlik piliçlerin performansına, iç organ ağırlıklarına, kan parametrelerine ve tonik immobilite sürelerine etkisini araştırmak amacıyla yapılmıştır. Çalışmada toplam 270 adet Isa Red-JA pilici kullanılmıştır. Çalışma 61 gün sonunda bitirilmiştir. Araştırma sonuçlarına göre mobil kümesli serbest yetiştirme sistemindeki piliçlerin 21. 28. 35. ve 42. gün canlı ağırlıkları istatistiki olarak diğer sistemlerden düşük bulunmuştur. Mobil kümesli serbest yetiştirme sistemindeki piliçlerin yaşama gücü 14-42 ve 14-61 günlerden diğer sistemlerden düşük çıkarken 43-61 günlerde herhangi bir istatistiki farklılık gözlenmemiştir. Yetiştirme sistemi yemden yararlanma oranı ve iç organ ağırlıklarını etkilememiştir. Yetiştirme sistemleri arasında tonik immobilite süresi ve hematokrit değer dışında kan parametreleri açısından istatistiki farklılık gözlenmemiştir. Sonuç olarak; mobil kümesli serbest yetiştirme sistemindeki etlik piliçlerin canlı ağırlıkları 42. güne kadar düşük olmuş fakat bu farklılık kalan sürede ortadan kalkmıştır. Kırsal alanda buğday hasadı sonrası anızda etlik piliç yetiştiriciliğinin yapılabileceği söylenebilir.
Abstract
Present study was conducted to investigate the effects of deep litter system, free-range with fixed housing system and free-range with portable housing system in wheat stubble on performance, internal organ weights, blood parameters and tonic immobility of slow-growing broilers. A total of 270 Hubbard Isa Red-JA chicks were used in experiments. The experiment lasted for 61 days. Results showed that the body weight on 21st, 28th, 35th and 42th days of birds from free-range with portable housing system was significantly lower than of those kept in deep litter and free range with fixed housing system. The viability of broilers in free-range with portable housing system was lower than broilers in free-range with fixed housing and deep litter system in the days of 14-42 and 14-61, while there were not any differences between housing systems in days of 43-61. Housing systems had no significant effect on feed conversion ratio and internal organ weight. There were no significant differences in tonic immobility durations of housing systems and some blood parameters, except hematocrit values. In conclusion, the body weight in freerange with portable housing system was significantly lower until 42nd day of the experiment, but this difference was disappeared during the rest of rearing period. It could be concluded that rural producer can be involved in broiler production after wheat harvesting.