Baklanın Vakum, Su ve Havayla Soğutulması Sırasındaki Bazı İşletim Parametreleri ve Depolanması Sırasındaki Kalite Parametrelerinin Belirlenmesine Yönelik Karşılaştırmalı Bir Çalışma

İlknur ALİBAŞ,Rasim OKURSOY

Dergi

Tarım Makinaları Bilimi Dergisi

Sayı

2012 · Cilt: 8 - Sayı: 2

Sayfa

185–197

DOI

—

Anahtar kelimeler: -